Aunque ya he escrito algo sobre esto en el blog, quiero recordarte lector que hay ciertas comidas que aunque son saludables, naturales, y sabrosas, tienen muchas calorías y te pueden estropear tus planes de bajar de peso. Aquí están, lo bueno es que no son muchas:
1. NUECES. Son muy nutritivas, tienen proteína, son buenas para el corazón, pero desgraciadamente tienen muchas calorías en poca cantidad. Esto no es bueno para el que quiere bajar de peso. Sin darte cuenta, puedes terminar consumiendo cientos de calorías. Aunque las nueces pueden ser parte de tu dieta regular, un puño pequeño es suficiente. Te recomiendo que midas una porción antes de comerla, en lugar de comer de el paquete ya que esto te lleva a comerlas de mas.
2. AGUACATE. El aguacate es una fruta (aunque se considera verdura porque no es dulce) que tiene muchos nutrientes como el potasio, la vitamina B, y el Ácido Folico, los cuales benefician nuestra salud. Estos nutrientes esenciales mantienen funcionando apropiadamente a nuestro cuerpo y ayudan a combatir las enfermedades. Este delicioso alimento puede parecer como el alimento perfecto para los que están a dieta. Desgraciadamente, no es para aquellos que están tratando de consumir menos calorías. Un aguacate grande tiene como 400 calorías. Esta fruta no debe ser consumida en grandes cantidades si no quieres que te impida bajar de peso.
3. JUGOS DE FRUTAS. A pesar de que el jugo de fruta esta lleno de vitaminas y minerales, también esta lleno de calorías y azúcar. Algunas personas que están siguiendo un régimen para bajar de peso cometen el error de consumir grandes cantidades de jugo de fruta, pensando que les va a beneficiar. Y aunque es mejor opción que las sodas, una taza de jugo de naranja puede tener hasta 120 calorías. Esto se va sumando de manera exponencial cuando se consumen varios de estos jugos en el día. Lo mejor es limitar los jugos frutales y en lugar de eso comer la fruta entera. Esto te va a llenar con menos calorías que el tomar el jugo.
4. BARRAS DE GRANOLA. Estas barras seguido las comen personas que piensan que le están haciendo algún bien a su cuerpo. Estas barras son una manera rápida de llenarse de proteína y energía. Desafortunadamente, no todas las barras de granola (o barras de cereal como también se les conoce) son iguales. Muchas están llenas de Alta fructosa y azúcar, lo que lleva a "picos" en los niveles de azúcar en la sangre. Algunas de estas barras tienen tantas calorías como un barra de dulce o chocolate. Si quieres consumir una barra de granola de vez en cuando, asegurate que lees la lista de ingredientes y que escoges la que tenga mejor nutrición y menos calorías.
5. LICUADOS O SMOOTHIES. A pesar de que los licuados, batidos, o smoothies pueden ser algo saludable a incluir en tu dieta, no siempre son la mejor opción. Todo depende de que estén hechos. Algunos tienen hasta 1,500 calorías por porción. El tomar uno de estos licuados te puede llevar fácilmente a tu limite de calorías de el día. Como los smoothies son líquidos, no te van a mantener lleno por mucho tiempo, lo cual te llevara a sentir hambre de nuevo muy pronto después de haberlo tomado. Ahora, si te decides por un licuado, asegurate que tenga una buena proporción de verduras bajas en calorías y menos frutas altas en calorías. Una alternativa es el usar los licuados o smoothies como una comida por si mismos, tomando en cuenta su contenido de calorías. Si un licuado tiene 400 calorías o mas, considéralo tu comida.
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martes, 13 de octubre de 2015
viernes, 4 de julio de 2014
COMER EN EXCESO: PORQUE LO HACEMOS Y COMO PARAR
Aunque lo que "dispara" y nos lleva a comer en exceso puede que sea diferente en cada caso, hay algunas causas comunes, las cuales cuando son tratadas, pueden impactar nuestra salud grandemente.
1. Adicción
En la ultima parte de los 60's y principio de los 70's, las compañías de cigarros le agregaron mas nicotina a los cigarros para hacerlos mas adictivos. En la actualidad ciertas comidas son adictivas de la misma manera - la gente sabe porque no debe consumirlas, pero no tienen idea de como pueden parar de hacerlo. Algunos de los agentes adictivos incluyen:
• Azúcar: Muchos productos que se anuncian como "Libre de grasa" o "Bajo en grasa" tienden a estar repletos de azúcar. El hecho de que una vez que comemos este producto lleno de azúcar, se convierte en grasa, no aparece en la etiqueta.
• Aditivos o agregados: Aunque los agregados a los alimentos y los conservadores pasan por una serie de pruebas antes de ponerlos en venta, las cuales muchas veces incluyen animales de laboratorio a los que se les alimenta con estos aditivos, hay mas pocas pruebas acerca de lo que pasa cuando todos los diferentes aditivos se metabolizan e interactúan en nuestro cuerpo.
• Cafeína: Aunque puede que una soda tenga cero calorías, un reciente estudio demostró que una combinación de cafeína y aspartame mata las células cerebrales, pero antes de que mueran, crean una reacción química en el cerebro que es emocionante, haciéndonos que deseemos tomar mas. Muchas situaciones como Migrañas, problemas de la vista, daño cerebral, problemas para respirar, falta de concentración y otras han sido relacionadas con dos ingredientes peligrosos: Cafeína y Aspartame.
2. Comer por las emociones
Otra causa común de comer en exceso es cuando usamos el comer como una manera de tratar con emociones negativas. Desgraciadamente, no fue hambre lo que causo el dolor, así es que ¿como puede ser que el comer nos lo quite?
En cuanto a tratar con las emociones negativas de una manera efectiva, el enfrentarnos a estas de frente y buscar maneras de resolver sus raíces funciona. Realmente ayuda el encontrar a alguien que nos guié con esto. Alguien que pueda ayudarnos a liberarnos de estas emociones negativas para siempre, en lugar de simplemente analizarlas durante largas y caras sesiones.
3. Habito
A veces, la que nos lleva a comer en exceso es simplemente nuestros hábitos alimenticios que aprendimos en la niñez. Quizás nos ofrecían una comida favorita si nos comportábamos bien o como recompensa si habíamos logrado algo, o la comida era una manera en que nuestros padres nos mostraban afecto, y esos patrones se quedaron con nosotros al pasar el tiempo.
La buena noticia es que podemos modificar nuestros hábitos sin importar nuestra edad. No siempre es fácil pero si se puede sustituir los malos hábitos no saludables con buenos.
1. Adicción
En la ultima parte de los 60's y principio de los 70's, las compañías de cigarros le agregaron mas nicotina a los cigarros para hacerlos mas adictivos. En la actualidad ciertas comidas son adictivas de la misma manera - la gente sabe porque no debe consumirlas, pero no tienen idea de como pueden parar de hacerlo. Algunos de los agentes adictivos incluyen:
• Azúcar: Muchos productos que se anuncian como "Libre de grasa" o "Bajo en grasa" tienden a estar repletos de azúcar. El hecho de que una vez que comemos este producto lleno de azúcar, se convierte en grasa, no aparece en la etiqueta.
• Aditivos o agregados: Aunque los agregados a los alimentos y los conservadores pasan por una serie de pruebas antes de ponerlos en venta, las cuales muchas veces incluyen animales de laboratorio a los que se les alimenta con estos aditivos, hay mas pocas pruebas acerca de lo que pasa cuando todos los diferentes aditivos se metabolizan e interactúan en nuestro cuerpo.
• Cafeína: Aunque puede que una soda tenga cero calorías, un reciente estudio demostró que una combinación de cafeína y aspartame mata las células cerebrales, pero antes de que mueran, crean una reacción química en el cerebro que es emocionante, haciéndonos que deseemos tomar mas. Muchas situaciones como Migrañas, problemas de la vista, daño cerebral, problemas para respirar, falta de concentración y otras han sido relacionadas con dos ingredientes peligrosos: Cafeína y Aspartame.
2. Comer por las emociones
Otra causa común de comer en exceso es cuando usamos el comer como una manera de tratar con emociones negativas. Desgraciadamente, no fue hambre lo que causo el dolor, así es que ¿como puede ser que el comer nos lo quite?
En cuanto a tratar con las emociones negativas de una manera efectiva, el enfrentarnos a estas de frente y buscar maneras de resolver sus raíces funciona. Realmente ayuda el encontrar a alguien que nos guié con esto. Alguien que pueda ayudarnos a liberarnos de estas emociones negativas para siempre, en lugar de simplemente analizarlas durante largas y caras sesiones.
3. Habito
A veces, la que nos lleva a comer en exceso es simplemente nuestros hábitos alimenticios que aprendimos en la niñez. Quizás nos ofrecían una comida favorita si nos comportábamos bien o como recompensa si habíamos logrado algo, o la comida era una manera en que nuestros padres nos mostraban afecto, y esos patrones se quedaron con nosotros al pasar el tiempo.
La buena noticia es que podemos modificar nuestros hábitos sin importar nuestra edad. No siempre es fácil pero si se puede sustituir los malos hábitos no saludables con buenos.
lunes, 19 de noviembre de 2012
5 PASOS PARA EVITAR COMER DE MAS
1. Concentrate
Puedes disminuir tu consumo de comida en una sola sentada en un 18% simplemente apagando la TV y sentándote en la mesa o comedor, en lugar de comer sentado en el sofá o frente a la computadora.
2. Deja de ser un "Probador"
Eres un probador si te paras frente a la alacena de la cocina o de el refrigerador y comes lo que acabas de sacar de este. Si vas a "botanear" algo, pon la comida en un plato de manera correcta para llevar un control de las porciones. De otra manera, no vas a tener una idea muy clara de que tanto haz comido en el día.
3. Identifica el hambre
Preguntate a tu mismo si verdaderamente tienes hambre o si no será ansiedad en reacción a un estado de animo que estas experimentando, como estrés o tristeza. El comer porciones sensatas y saludables en el desayuno, comida, y cena te van a ayudar a identificar cuando tu cuerpo necesite comida, ya que de esta manera es menos probable que tengas desbalances en tus niveles de azúcar en la sangre en el día.
4. Mastica
Esto puede sonar medio raro, pero alguna vez haz contado la cantidad de veces que masticas un bocado de comida? Entre mas mastiques mas obtendrás sabor y textura de cada bocado y mas pronto vas a estar satisfecho(a), lo cual significa que comerás menos.
5. Calmate
Si estas comiendo con un amigo(a) o aun comiendo tu solo, tomate un tiempo para poner tu tenedor en la mesa entre cada bocado de comida. De esta manera le das tiempo a tu cerebro a que registre lo que comiste. Varios estudios demuestran que entre mas lento comas, menos vas a comer.
Puedes disminuir tu consumo de comida en una sola sentada en un 18% simplemente apagando la TV y sentándote en la mesa o comedor, en lugar de comer sentado en el sofá o frente a la computadora.
2. Deja de ser un "Probador"
Eres un probador si te paras frente a la alacena de la cocina o de el refrigerador y comes lo que acabas de sacar de este. Si vas a "botanear" algo, pon la comida en un plato de manera correcta para llevar un control de las porciones. De otra manera, no vas a tener una idea muy clara de que tanto haz comido en el día.
3. Identifica el hambre
Preguntate a tu mismo si verdaderamente tienes hambre o si no será ansiedad en reacción a un estado de animo que estas experimentando, como estrés o tristeza. El comer porciones sensatas y saludables en el desayuno, comida, y cena te van a ayudar a identificar cuando tu cuerpo necesite comida, ya que de esta manera es menos probable que tengas desbalances en tus niveles de azúcar en la sangre en el día.
4. Mastica
Esto puede sonar medio raro, pero alguna vez haz contado la cantidad de veces que masticas un bocado de comida? Entre mas mastiques mas obtendrás sabor y textura de cada bocado y mas pronto vas a estar satisfecho(a), lo cual significa que comerás menos.
5. Calmate
Si estas comiendo con un amigo(a) o aun comiendo tu solo, tomate un tiempo para poner tu tenedor en la mesa entre cada bocado de comida. De esta manera le das tiempo a tu cerebro a que registre lo que comiste. Varios estudios demuestran que entre mas lento comas, menos vas a comer.
miércoles, 7 de septiembre de 2011
No es "normal" estar obeso

De acuerdo a un reporte que salió la semana pasada se advierte que si continua este patrón de incremento en el tamaño de la cintura de los americanos para el 2030 el 50% de la población será obesa. Este hecho no es sorprendente pero lo que si me llamo la atención es que en este reporte se mencionan varias razones por las cuales la obesidad y el exceso de peso son un problema en la actualidad. Algunos investigadores sugieren que nos hemos acostumbrado a tener sobrepeso y que el tener sobrepeso se ha convertido en "normal", mientras que el tener un buen peso puede parecer ahora como "muy delgado".
A pesar de que este sentimiento fue encontrado en un estudio llevado a cabo en los estados unidos, me preocupa porque al final de cuentas se puede reflejar en nuestros países ya que la obesidad es una epidemia que no es exclusiva de los americanos. Bueno, pero ¿podría este patrón cultural realmente afectar nuestra determinación de tener un peso saludable? Yo creo que si, y eso es lo que lo hace mas peligroso. Debido a que hay tanta obesidad a nuestro alrededor nos hemos hecho como inmunes a el sobrepeso, una persona que tiene un peso normal parece ahora como la que no encaja en ningún lado, es la persona rara. Además algunos estudios publicados en Revistas científicas han encontrado que la obesidad parece ser socialmente contagiosa. Por ejemplo, los investigadores de la Universidad de Harvard encontraron que tus probabilidades de llegar a ser obeso son 57% mas grandes si tienes un amigo(a) cercano(a) que es obeso. Los investigadores de la Universidad Estatal de Arizona también encontraron que las mujeres que tenían a alguien en su circulo social que tenia sobrepeso o era obesa tenían mas probabilidades de necesitar bajar unos kilos de peso. De manera que si tus amigos tienen sobrepeso hace mas fácil el aceptar tu peso, aunque sea mas de lo que a ti te gustaría pesar. Adicionalmente, tus hábitos alimenticios y de ejercicio se pueden ver afectados por lo que tus amigos quieren comer y hacer socialmente.
Ahora es mas fácil vivir con sobrepeso
En nuestros países donde la mayoría de la gente necesita bajar de peso, se ha hecho muy fácil el vivir con kilos de mas, haciendo que sea mas difícil el motivarla a tomar pasos para bajar esos kilos. Tiendas de ropa para gente "grande", Ropa de Licra (se estira), platos, vasos, y utensilios mas grandes, asientos mas anchos en los coches y en los cines, y porciones mas grandes son todos ejemplos de maneras en las que el medio ambiente ha cambiado para hacer que el tener sobrepeso sea mas agradable.
Soluciones
• Pesate semanalmente y anota lo que pesas en un cuaderno.
• Puedes también usar las redes sociales para conectarte con gente que no se han "acostumbrado" a estar obesos.
• Mantente continuamente informado de las realidades en cuanto a lo que es un peso adecuado leyendo blogs como este de Pierde la panza. Adicionalmente te puedes hacer "amigo" de Pierde la panza en facebook y diariamente aparecerá un consejo en tu muro acerca de como bajar de peso.
lunes, 1 de agosto de 2011
¿Que tan peligroso realmente es estar sentado todo el dia?

El estar sentado, algo que la mayoría de nosotros hacemos por cuando menos unas 8 horas al día todos los días, puede que sea lo mas malo que hacemos para nuestra salud en el día. Ya he comentado aquí los beneficios de hacer unos cuantos ejercicios en el escritorio de trabajo y creanme que nadie necesita mas esto que los que pasamos considerable tiempo en el Internet. Un estudio reciente demostró que las personas que están sentados la mayoría de su día tienen un 54% mas de probabilidades de morir de un ataque al corazón.
Aquí algunas estadísticas que nos muestran los verdaderos peligros de estar sentados por tiempos prolongados diariamente:
• Aumenta los riesgos de muerte en un 40%. El estar sentado 6+ horas al día hace que tengas un 40% mas de probabilidades de morir en los próximos 15 años que alguien que solo esta sentado por 3 o menos. Aun si haces ejercicio.
• El sentarnos nos hace gordos. Las personas obesas están sentados 2.5 horas mas por día que los delgados.
• Como el estar sentados daña tu cuerpo: En cuanto te sientas...
La actividad eléctrica en los músculos de las piernas se apaga, el gasto de calorías se baja a 1 caloría por minuto, las enzimas de el cuerpo que ayudan a "quemar" grasa bajan en un 90%.
Después de 2 horas de estar sentados ...
El colesterol bueno baja en un 20%
Después de 24 horas ...
La efectividad de la insulina baja en un 24% y el riesgo de Diabetes aumenta.
Como levantarte de tu silla v i v o:
Para muchos de nosotros el sentarnos por 8 horas al día en nuestro trabajo es inevitable. Pero es esa cantidad de tiempo extra que pasamos sentados fuera del trabajo que se convierte realmente en un problema mortal.
Los recomendados 30 minutos de actividad al día no son suficientes. Interrumpe este tiempo de estar sentado cada vez que puedas: Y estirate, camina en el mismo lugar, has saltos del títere (jumping jacks).
El caminar "quema" de 3 a 5 veces las calorías de estar sentado. Aprovecha cualquier oportunidad para caminar alrededor en la oficina.
• Levantate del sofá ...
Aquellos que se sientan 3 horas o mas al día viendo la TV tienen un 64% mas de probabilidades de morir de una enfermedad del corazón. De esos que se sientan frente a la TV 3 horas al día, aquellos que hacen ejercicio son igual de obesos que los que no lo hacen.
Cada hora extra que ves la TV = 11% riesgo mas alto de muerte.
TOMA ESE PASO EXTRA. El tiempo de estar sentado se va acumulando, ya sea en el escritorio o en el auto. Camina, paseate en bicicleta, y toma las escaleras en lugar de el elevador. También, interrumpe el tiempo que estas sentado lo mas que puedas.
El cuerpo humano simplemente no esta diseñado para estar sentado por tiempos prolongados. Hace unos 100 años, cuando todos estábamos trabajando en el campo y en las fabricas, la obesidad prácticamente ni existía. Pero como ahora no podemos correr por los campos libremente hasta el final de nuestros días, tenemos que ayudarle a nuestros cuerpos de otras maneras. Tenemos que levantarnos, es nuestro derecho y nuestra obligación.
jueves, 16 de junio de 2011
El aditivo MSG relacionado con la obesidad

El aditivo para las comidas Glutamato Monosodico (MSG siglas en ingles) puede llevar a la obesidad. En investigaciones recientes se encontró que las personas que comen mas MSG tienden mas a tener sobrepeso o a ser obesas. Lo que es mas, la relación entre un consumo elevado de MSG y tener sobrepeso se mantuvo aun después de tomar en cuenta el numero total de calorías que las personas comieron.
El MSG es un aditivo para las comidas que es usado ampliamente. Seguido se encuentra en comidas procesadas aunque frecuentemente no se menciona adecuadamente en la etiqueta de el contenido nutricional.
La compañía de noticias Reuters reporta:
"En las ultimas investigaciones ... (científicos) siguieron a mas de 10,000 adultos en China por cerca de 5.5 años en promedio. Los investigadores midieron el consumo de MSG directamente pesando productos antes-y-después, como botellas de salsa de soya, para ver que tanto la consumian las personas ... Los hombres y mujeres que consumieron mas MSG (una media de 5 grs. al día) tuvieron un 30% mas de probabilidad de llegar a tener sobrepeso para el final de el estudio".
¿Donde se encuentra el MSG? Usualmente se relaciona con la comida china o japonesa, pero también se encuentra en infinidad de comidas procesadas desde comidas congeladas, aderezos para ensalada, chips, y algunas carnes. Todos consumimos este aditivo, mas bien de lo que nos tenemos que cuidar es de no consumirlo en exceso por su impacto en nuestra salud.
En estudios de animales se ha demostrado que el MSG induce los marcadores de la resistencia a la insulina, mientras que investigaciones anteriores encontraron que el aditivo puede triplicar las posibilidades de ser obeso.
El MSG puede matar tus células cerebrales
"Cuando un exceso de excitoxinas, como el MSG, la proteína de soya aislada y concentrada, saborizantes naturales, caseinato de calcio, son consumidos, estos receptores de glutamato se estimulan de mas, produciendo arritmias cardiacas. Cuando las reservas de magnesio están bajas, como lo vemos en los atletas, los receptores de glutamato están tan sensibles que aun niveles bajos de estas excitoxinas pueden llevar a arritmias cardiacas y a la muerte"
Como evitar el MSG
• Cocina tu propia comida
• No compres ni comas comidas procesadas y/o congeladas
• No comas en restaurantes de comida china o japonesa muy seguido
• Usa la salsa de soya minimamente
• Lleva una dieta lo mas natural posible
Fuentes:
viernes, 3 de junio de 2011
Empleos sedentarios contribuyen a la obesidad

Parte de la razón por la que la mayor parte de la población ha engordado, dice un nuevo estudio, es porque nuestros trabajos o empleos se han hecho mas sedentarios. En un estudio acerca de el gasto energético de los trabajadores en los Estados Unidos desde 1960, los científicos reportan que los hombres están quemando un promedio de 140 calorías menos en su trabajo; para las mujeres, es 124 calorías menos al día. En la presente epidemia de obesidad se ha culpado mayormente a el comer de mas, pero estas investigaciones indican que el cambio de empleos en fabricas y en el campo a trabajos de oficinas es también un factor: Al principio de los años 60's, el 48% de los trabajos en la industria privada requerían cuando menos una actividad física moderada, pero hoy eso ha cambiado a un 20%. Los investigadores señalaron, "Esta reducción en el gasto de energía ocupacional cuenta por un porcentaje alto de el aumento que se observa en el peso corporal promedio en las ultimas 5 décadas". Se analizaron datos de el US Bureau of Labor Statistics and the National Health and Nutrition Examination Survey. Los efectos en el peso corporal de empleos mas sedentarios reflejan verazmente los aumentos en los kilos de los Americanos con el tiempo. En otro estudio, el CDC reporto que solo el 6.5% de los americanos adultos llevan a cabo suficiente actividad física en su empleo.
Por supuesto que este estudio no debe de llevarnos a perder el enfoque que es el vigilar nuestra alimentación primordialmente ya que esta sigue siendo la causa principal por la que subimos de peso. Por otro lado, aquí en Pierde la panza tenemos algunos consejos para "quemar" mas calorías en nuestro trabajo:
martes, 8 de diciembre de 2009
Apnea del sueño, puedes reducirla perdiendo la panza

• Recientemente se ha descubierto que las personas obesas o con sobrepeso tienen mas probabilidades de sufrir de Apnea del sueño , una condición en la que la respiración se detiene o se hace muy superficial cientos de veces por noche y en ocasionas durando hasta un minuto. Esta condición puede llevar a problemas de salud serios, especialmente en el sistema cardiovascular y cerebral y puede aumentar los riesgos de morir prematuramente.
• Un estudio realizado este año en el Centro de investigación y educación sobre la obesidad de la Universidad de Temple en Filadelfia ha demostrado que cualquier perdida de peso lleva a una mejoría en personas con apnea del sueño. Por otro lado se observo que los que bajaron cuando menos un 10% de su peso corporal obtuvieron el máximo beneficio en reducir esta grave condición.
• Esto significa que si tu eres una persona obesa o con sobrepeso probablemente ya sufres de apnea del sueño y tu situación podría mejorar dramaticamente si solo pierdes un 10% de tu peso corporal. Es decir, si en la actualidad pesas 90 kilos (200 lbs) solo tienes que bajar 9 kilos (20 lbs) de peso y reducirás los efectos de esta condición en tu salud considerablemente.
• El efecto dañino para el sistema cardiovascular que viene con la Apnea del sueño aumenta cada día que tu no haces algo para remediarlo. Así es que te recomiendo que no pospongas para el año que viene esto de bajar de peso, empieza hoy por tu salud. Y a pesar de que este no es el tiempo del año mas propicio para empezar a bajar de peso (fiestas navideñas) ya que las tentaciones de comida abundan, si tu empiezas pronto a bajar de peso puedes evitar cuando menos el aumento de peso clásico de esta temporada. Otra cosa que concluyeron en este estudio es que si la persona que ya sufre de Apnea del sueño aumenta de peso la situación empeora mucho. Así es que cuando menos ya no subas de peso esta navidad.
• Como empezar •
1. Primero que todo decide que ya no vas a aumentar de peso, al contrario vas a empezar a perder peso gradualmente (yo te recomiendo no mas de 1 kilo a la semana).
2. Haz un plan. Ayudate leyendo y poniendo en practica este articulo: Como hacer un plan para bajar de peso.
3. No dejes que esta temporada de Navidad y sus tentaciones te hagan subir de peso, logralo siguiendo los consejos de este articulo: No subas de peso en Navidad.
4. ¿Eres muy sociable? Aprende a comer en las fiestas de manera que no te hagan subir de peso. Consejos al respecto en el articulo: Como comer bien en las fiestas.
lunes, 2 de noviembre de 2009
Redistribuye las calorías que te comes

Hace solo unos cuantos meses salio información estadística y científica que mostró que para bajar de peso no hay mas que bajarle a las calorías que consumimos. Claro que también hay que gastar mas calorías haciendo ejercicio pero esto es un poco complicado y no funciona en todas las situaciones. Pero vamos a suponer que tu eres una persona que haces ejercicio regularmente y has observado que no comes calorías en exceso pero aun así no puedes bajar de peso. Una opción es que examines tu dieta y busques maneras de comer un poco menos aunque sea o que redistribuyas las calorías que ya te estas comiendo. ¿Y eso te va ayudar a bajar de peso? Si.
COME TEMPRANO
La mayoría de la gente obesa consumen la mitad sino es que tres cuartas partes de sus calorías después de las 6 de la tarde. Y esto es un error realmente ya que el cuerpo parece ser mas eficiente para "guardar" grasa en las noches que mas temprano en el día. Por otro lado no hay que mal interpretar esto y pensar que esto significa que puedes comer cantidades masivas de comida en el desayuno o en la mediodía. Siempre que comemos cantidades grandes de comida se presenta un problema: el cuerpo humano libera cantidades excesivas de Insulina la cual puede impedir que se "queme" grasa.
COME SEGUIDO
Como es mas fácil sacar oro de un banco que hacer que tus células adiposas (grasa) liberen su contenido con esos niveles de Insulina tan altos la solución es comer seguido. La idea aquí es comer un desayuno modesto, una botanita a media mañana, un lonche modesto, una botanita de media tarde, y una cena pequeña. Esta estrategia tiene la ventaja que no tienes que comer menos comida que la estabas comiendo antes. El beneficio primordial de comer comidas pequeñas durante el día es el mantener tus niveles de Insulina estables a un nivel mas bajo en la sangre. Acuerdate, entre menos Insulina se produce menos grasa se "guarda" en la panza y mas grasa se puede "quemar". Analiza tus horarios, tus obligaciones diarias y los lugares en donde estas durante el día y así determina si esta estrategia es para ti.
Pon en practica estas dos estrategias sencillas de redistribución de las calorías y observa como vas a empezar a perder la panza.
martes, 30 de junio de 2009
La Obesidad, la Fertilidad, y la Impotencia

Las mujeres obesas que pierden aun una cantidad pequeña de peso corporal aumentan las posibilidades de embarazarse. Eso es lo que dice un estudio reciente en donde los investigadores siguieron a 40 mujeres obesas que no estaban ovulando durante tres meses. Estos investigadores se encontraron con que una perdida de peso de un 5% esta relacionada con un aumento de flujo de sangre hacia la matriz de 19%. Una mejor circulación puede promover la liberación de el óvulo de los ovarios lo cual puede también ayudar a que un embrio se implante en la matriz. Los investigadores de la Universidad de Sheffield en Inglaterra, sin embargo, dijeron que se necesita mas investigación para determinar como estos resultados se traducen a embarazos. Ya se habían realizado investigaciones acerca de este "fenómeno" y yo en los personal como Nutriologo lo he visto también en mis pacientes. Mujeres que estaban batallando para embarazarse, al momento que empezaron a perder grasa del cuerpo, salieron embarazadas. Esto es realmente una buena noticia que nos muestra una vez mas los beneficios de tener un buen peso corporal y de evitar la obesidad. Así es que si tu eres una lectora que estas batallando para embarazarte y eres obesa animate porque solo con que bajes de peso en un 5-10% aumentas considerablemente tus posibilidades de concebir.
En una noticia relacionada, científicos Italianos han descubierto una solución sorprendente que puede ayudar a millones de hombres que sufren de disfunción eréctil: Bajar de peso. Adiós Viagra y a bajar la panza. Estudios recientes muestran que los hombres que sufrían de disfuncion erectil que perdieron 15 kilos de peso y estuvieron mas activos físicamente mostraron una mejoría significativa en su función sexual. Los estudios anteriores ya habían mostrado que los hombres que están en un peso normal y apropiado y están activos físicamente están en menor riesgo de la DE (Disfunción Eréctil - Impotencia).
Esta es otra razón mas para perder la panza: Un aumento en la fertilidad en la mujer y una mejor erección en el hombre. Por supuesto que puede que tengas la tentación de irte por la solución mas fácil, tomar Viagra pero recuerda las desventajas de tomar cualquier medicamento y además el tener un peso corporal adecuado te trae beneficios que van mas allá de los mencionados en estos estudios.
miércoles, 19 de noviembre de 2008
Baja la panza para vivir mas años

Todos sabemos que el tener un buen peso corporal nos trae muchos beneficios. Cuando se trata de bajar de peso aunque sea mínima la perdida de peso esta afecta positivamente la presión arterial, los niveles de azúcar y colesterol en la sangre, los riesgos de adquirir la Diabetes, y algunas formas de cancer. Ahora, una de las mas prestigiosas revistas científicas del mundo acaba de publicar un nuevo estudio que demuestra que el sobrepeso, la obesidad y la acumulación de grasa en el abdomen llegan a duplicar el riesgo de mortalidad en las personas (The New England Journal of Medicine). Este estudio fue desarrollado durante mucho tiempo siguiendo la salud de mas de 350,000 europeos y constituye una de las mas fuertes evidencias de que la acumulación de grasas alrededor de la cintura (efecto salvavidas) trae como resultado un significativo riesgo para la salud.
Los Médicos compararon a las personas con igual índice de masa corporal, lo cruzaron con el índice de riesgo de muerte prematura. Y encontraron que a mayor incremento de la circunferencia de la cintura aumentaba el riesgo a la salud en forma directa. En concreto, cada 5 centímetros de incremento en circunferencia de cintura, el riesgo de mortalidad aumentaba 17% en hombres y 13% en mujeres. Otro importante indicador y pronosticador del bueno o malo estado de salud cardiovascular, se encontró al analizar la relación entre el ancho de cintura y el ancho de caderas. Cuanto menor sea la diferencia, mas saludable sera la persona. (Información proporcionada por www.saludyciencias.com.ar).
¿Que significa para nosotros esta información? Bueno, si eres una persona que tiene un buen peso corporal seria recomendable que buscaras maneras de permanecer en ese mismo peso ya que eso casi te garantizaria vivir por mas tiempo. Para ti proximamente voy a escribir un articulo al respecto en este blog.
Por otro lado si tu eres una persona con sobre peso, con panza (poca o mucha), hay que empezar un programa para bajar de peso y perder la panza ya que como vimos en este estudio aumenta considerablemente los riesgos de mortalidad. Aquí una lista de artículos en el blog que estoy seguro serán de gran ayuda para este propósito:
Bueno, estos son algunos de los artículos de Pierde la panza que te pueden ayudar a precisamente ... Bajar la panza.
Si te interesa un plan de menus para bajar de peso elaborado especialment para ti dale click aqui.
martes, 7 de octubre de 2008
Cuando comemos sin hambre

Estoy seguro que te ha pasado. Te comes algo y te preguntas ¿porque me lo comí si ni siquiera tenia hambre? Esta situación es mucho mas común de lo que creemos y nos hace perder la dieta, comer de mas, y subir de peso. Hay algunas personas que comen porque están aburridas, otros como los "hiper activos" comen porque siempre quieren hacer algo y el comer es hacer algo. Quiero decirles mis lectores que no me queda la menor duda que si todos comiéramos solo cuando tenemos hambre no hubiera obesidad en el mundo. Pero por mucho la razón mas común para comer sin hambre es por el estres. Estaba viendo las noticias en la television hace algunos minutos y comentaban que con la crisis financiera que estamos viviendo en todos lados los niveles de estres en las personas han aumentado considerablemente. Puedo entonces predecir que en los proximos meses vamos a ver un aumento en el comer compulsivamente, sin hambre, simplemente por estres. Bueno, y ¿que puedo hacer para evitar comer por estres o ansiedad?
Mandate un email a ti mismo(a) cada vez que comas. Incluye en el mensaje las circunstancias - una discusión con alguien, un trabajo que realizar para cierta fecha - y nota como te estabas sintiendo (triste, estresada, apanicada, etc.). Revisa tus mensajes cada viernes y busca patrones en donde comes por estres. Elabora un plan sobre lo que vas a hacer la próxima vez.
En lugar de refugiarte en la comida, mandale un correo a un(a) amigo(a) y dile como te estas sintiendo. Espera su respuesta antes de dirigirte a la cocina.
Toma unos traguitos de Te verde o negro antes de acudir a una botana alta en calorías. El te contiene un aminoacido que relaja.
Busca una alternativa para manejar tu estres, como hacer ejercicio, platicar con un amigo, unirte a un club, asistir a una iglesia, elaborar manualidades, ir a darte un masaje relajante, etc.
... Lo que sea menos comer si no tienes hambre.
sábado, 6 de septiembre de 2008
Ya pasamos la marca de 1000 visitas

Me auto felicito porque el día de hoy el marcador de visitas que tengo en este blog paso las 1000. La verdad que cuando inicie este blog en Marzo de este año no me imagine que llegaría tan pronto a las mil visitas. Algo que también me da mucho gusto es que esta pagina ha sido visitada por personas de 30 diferentes países, muchos de esos en los cuales ni siquiera se habla español. Es increíble como hay interés por este tema de bajar de peso y como no, si el problema de la obesidad se ha convertido en una "epidemia" global. También los felicito a Ustedes mis lectores fieles porque esto se ha logrado gracias a su interés y su insistencia en estar al pendiente de este blog. De cualquier manera, quiero pedirles que si hay algo que ustedes consideran pudiera mejorar el blog pierde la panza me lo comenten y veremos que se puede hacer al respecto. Gracias y seguiremos ayudandonos a lograr Perder la panza.
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