PREPARA TU COCINA PARA BAJAR DE PESO

El bajar de peso no se trata solamente de seguir una dieta o régimen, tiene que ver también con cambiar los hábitos alimenticios erróneos y establecer buenos nuevos hábitos.  Uno tiene que ayudarse lo mas que pueda, porque si no lo hace lo mas probable es que no bajemos de peso.  Una área de las que mas influyen en si vamos a tener éxito en bajar de peso o no es la de como cocinamos nuestros alimentos.  Checa este articulo en donde te doy varios consejos útiles para que te ayudes a perder la panza por medio de una preparación adecuada de tus comidas.  Pero de lo que se trata ahora no es acerca de como cocinar nuestros alimentos para bajar de peso si no de como preparar la cocina, y como presentar la comida para ayudarnos a seguir el régimen alimenticio que nos hemos propuesto llevar.

1.  El color de la cocina.
Se ha descubierto que el color al que estamos expuestos mientras comemos afecta en la cantidad de comida que terminamos comiendo.  Los colores fuertes como el rojo o el amarillo nos abren el apetito y nos pueden llevar a comer de mas.  Te recomiendo que escojas un color neutral para tu cocina, el cual te da paz y tranquilidad, y te lleva a estar mas consiente de lo que estas comiendo.

2.  No hagas de la cocina un lugar demasiado confortable.
Tu cocina debe ser un lugar en donde comes con tranquilidad pero no un lugar en donde quieras pasar muchas horas de tu día.  Si tu cocina esta muy agusto y confortable, fácilmente te puede llevar a estar comiendo todo el día ahí.

3.  Saca de la alacena todas las botanas.
A menos que pienses que tienes mucha fuerza de voluntad - y créeme, no la tienes - lo mejor es no tener las tentaciones de comida disponibles en la cocina.  Es mejor mantener una alacena llena de comida saludable, de manera que si tienes un antojo tengas que salir de la casa y quizás manejar a la tienda para comprarlo.  Para muchas personas, esto es suficiente para no comerse el antojo.

4.  Sirve tu comida en platos pequeños.
La idea es que se vea mas comida en el plato de la que realmente es.  Este efecto solo se puede dar si usamos platos pequeños en lugar de los de tamaño normal.  Este puede parecer un detalle insignificante pero a la hora de estar llevando una dieta con porciones restringidas es de gran ayuda para comer solo lo que nos toca.

5.  Que los platos sean de un color diferente a la comida.
Aquí la clave es el contraste.  Hace que la comida se vea mas atractiva y mas abundante.  Te recomiendo platos de color oscuro (café, negro, o verde) para lograr este efecto.  Si combinas el punto anterior con este, el efecto puede ser mas grande.

5 COMIDAS QUE PUEDEN ARRUINAR TU DIETA

Aunque ya he escrito algo sobre esto en el blog, quiero recordarte lector que hay ciertas comidas que aunque son saludables, naturales, y sabrosas, tienen muchas calorías y te pueden estropear tus planes de bajar de peso.  Aquí están, lo bueno es que no son muchas:

1. NUECES. Son muy nutritivas, tienen proteína, son buenas para el corazón, pero desgraciadamente tienen muchas calorías en poca cantidad. Esto no es bueno para el que quiere bajar de peso. Sin darte cuenta, puedes terminar consumiendo cientos de calorías. Aunque las nueces pueden ser parte de tu dieta regular, un puño pequeño es suficiente. Te recomiendo que midas una porción antes de comerla, en lugar de comer de el paquete ya que esto te lleva a comerlas de mas.

2. AGUACATE. El aguacate es una fruta (aunque se considera verdura porque no es dulce) que tiene muchos nutrientes como el potasio, la vitamina B, y el Ácido Folico, los cuales benefician nuestra salud. Estos nutrientes esenciales mantienen funcionando apropiadamente a nuestro cuerpo y ayudan a combatir las enfermedades. Este delicioso alimento puede parecer como el alimento perfecto para los que están a dieta. Desgraciadamente, no es para aquellos que están tratando de consumir menos calorías. Un aguacate grande tiene como 400 calorías. Esta fruta no debe ser consumida en grandes cantidades si no quieres que te impida bajar de peso.

3. JUGOS DE FRUTAS. A pesar de que el jugo de fruta esta lleno de vitaminas y minerales, también esta lleno de calorías y azúcar. Algunas personas que están siguiendo un régimen para bajar de peso cometen el error de consumir grandes cantidades de jugo de fruta, pensando que les va a beneficiar. Y aunque es mejor opción que las sodas, una taza de jugo de naranja puede tener hasta 120 calorías. Esto se va sumando de manera exponencial cuando se consumen varios de estos jugos en el día. Lo mejor es limitar los jugos frutales y en lugar de eso comer la fruta entera. Esto te va a llenar con menos calorías que el tomar el jugo.

4. BARRAS DE GRANOLA. Estas barras seguido las comen personas que piensan que le están haciendo algún bien a su cuerpo. Estas barras son una manera rápida de llenarse de proteína y energía. Desafortunadamente, no todas las barras de granola (o barras de cereal como también se les conoce) son iguales. Muchas están llenas de Alta fructosa y azúcar, lo que lleva a "picos" en los niveles de azúcar en la sangre. Algunas de estas barras tienen tantas calorías como un barra de dulce o chocolate. Si quieres consumir una barra de granola de vez en cuando, asegurate que lees la lista de ingredientes y que escoges la que tenga mejor nutrición y menos calorías.

5. LICUADOS O SMOOTHIES. A pesar de que los licuados, batidos, o smoothies pueden ser algo saludable a incluir en tu dieta, no siempre son la mejor opción. Todo depende de que estén hechos. Algunos tienen hasta 1,500 calorías por porción. El tomar uno de estos licuados te puede llevar fácilmente a tu limite de calorías de el día. Como los smoothies son líquidos, no te van a mantener lleno por mucho tiempo, lo cual te llevara a sentir hambre de nuevo muy pronto después de haberlo tomado. Ahora, si te decides por un licuado, asegurate que tenga una buena proporción de verduras bajas en calorías y menos frutas altas en calorías. Una alternativa es el usar los licuados o smoothies como una comida por si mismos, tomando en cuenta su contenido de calorías. Si un licuado tiene 400 calorías o mas, considéralo tu comida.

Como bajar de peso sin hacer dieta

Bueno, cuando hablamos de hacer dieta estamos hablando de llevar un regimen alimenticio restringido de calorias y que usualmente dura una cantidad determinada de tiempo.  A nadie le recomiendo esta clase de "dieta" porque no funcionan a largo plazo, y la persona cae en el "rebote", es decir recupera pronto el peso que bajo.  Lo mejor, segun mi parecer, es hacer cambios en los habitos alimenticios.  Te sugiero que hoy te analices y determines cuando menos algunos de tus malos habitos.  Escribelos y determina que vas a ir eliminando uno por uno esos habitos que te engordan.  Por otro lado el sitio WebMd.com nos proporciona algunos buenos habitos que si los agregas a tu estilo de vida te van a llevar a perder peso sin hacer dieta:

1/  Desayunate todos los dias.  No hay excusas para no hacerlo.

2/  Cierra la cocina en la noche.  Establece que a cierto horario ya no entra nadie a la cocina.

3/  Escoge tus calorias liquidas (bebidas) sabiamente.  Satisface tu sed con agua, no tiene calorias.

4/  Come mas frutas y verduras.  Fruta en cada comida y verduras cuando menos 1 vez al dia.

5/  Come solo lo que es integral.  Nada de pan blanco, o galletas con harina refinada.

6/  Controla tu medio ambiente.  Retira las tentaciones de comida, y el visitar lugares que te engorden.

7/  Bajale a las porciones de comida.  Reducelas cuando menos en un 10% - 20%.  Usa taza medidora y bascula para pesar comida si es necesario.

8/  Camina mas pasos al dia.  Consiguete un pedometro y proponte llegar a 10,000 pasos diarios.

9/  Come proteina en cada comida de el dia.  Te va a hacer sentir mas lleno(a).

10/ Cambia a versiones light de tus comidas mas comunes.  Asi no te tienes que limitar y puedes  comer esas comidas que tanto te gustan pero en su version light.