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lunes, 1 de agosto de 2011

¿Que tan peligroso realmente es estar sentado todo el dia?












El estar sentado, algo que la mayoría de nosotros hacemos por cuando menos unas 8 horas al día todos los días, puede que sea lo mas malo que hacemos para nuestra salud en el día. Ya he comentado aquí los beneficios de hacer unos cuantos ejercicios en el escritorio de trabajo y creanme que nadie necesita mas esto que los que pasamos considerable tiempo en el Internet. Un estudio reciente demostró que las personas que están sentados la mayoría de su día tienen un 54% mas de probabilidades de morir de un ataque al corazón.

Aquí algunas estadísticas que nos muestran los verdaderos peligros de estar sentados por tiempos prolongados diariamente:

• Aumenta los riesgos de muerte en un 40%. El estar sentado 6+ horas al día hace que tengas un 40% mas de probabilidades de morir en los próximos 15 años que alguien que solo esta sentado por 3 o menos. Aun si haces ejercicio.

• El sentarnos nos hace gordos. Las personas obesas están sentados 2.5 horas mas por día que los delgados.

• Como el estar sentados daña tu cuerpo: En cuanto te sientas...
La actividad eléctrica en los músculos de las piernas se apaga, el gasto de calorías se baja a 1 caloría por minuto, las enzimas de el cuerpo que ayudan a "quemar" grasa bajan en un 90%.
Después de 2 horas de estar sentados ...
El colesterol bueno baja en un 20%

Después de 24 horas ...
La efectividad de la insulina baja en un 24% y el riesgo de Diabetes aumenta.

Como levantarte de tu silla v i v o:
Para muchos de nosotros el sentarnos por 8 horas al día en nuestro trabajo es inevitable. Pero es esa cantidad de tiempo extra que pasamos sentados fuera del trabajo que se convierte realmente en un problema mortal.

Los recomendados 30 minutos de actividad al día no son suficientes. Interrumpe este tiempo de estar sentado cada vez que puedas: Y estirate, camina en el mismo lugar, has saltos del títere (jumping jacks).

El caminar "quema" de 3 a 5 veces las calorías de estar sentado. Aprovecha cualquier oportunidad para caminar alrededor en la oficina.

Levantate del sofá ...
Aquellos que se sientan 3 horas o mas al día viendo la TV tienen un 64% mas de probabilidades de morir de una enfermedad del corazón. De esos que se sientan frente a la TV 3 horas al día, aquellos que hacen ejercicio son igual de obesos que los que no lo hacen.

Cada hora extra que ves la TV = 11% riesgo mas alto de muerte.

TOMA ESE PASO EXTRA. El tiempo de estar sentado se va acumulando, ya sea en el escritorio o en el auto. Camina, paseate en bicicleta, y toma las escaleras en lugar de el elevador. También, interrumpe el tiempo que estas sentado lo mas que puedas.

El cuerpo humano simplemente no esta diseñado para estar sentado por tiempos prolongados. Hace unos 100 años, cuando todos estábamos trabajando en el campo y en las fabricas, la obesidad prácticamente ni existía. Pero como ahora no podemos correr por los campos libremente hasta el final de nuestros días, tenemos que ayudarle a nuestros cuerpos de otras maneras. Tenemos que levantarnos, es nuestro derecho y nuestra obligación.

martes, 25 de enero de 2011

El comer en familia te puede ayudar a perder la panza















Las practicas de fútbol, las clases de baile, y otras actividades extracurriculares hacen que cada vez sea mas difícil el comer en familia. De un de repente estamos dándoles barras de granola de desayuno a nuestros hijos, en el coche, camino a la escuela, comiendo a escondidas en el trabajo y pasando por la ventana del drive thru de comida rápida para la cena antes de llegar a casa. Este estilo de vida sin duda nos lleva a comer comida chatarra con un bajo contenido de nutrientes y un alto contenido de calorías. Entonces vale la pena hacer un esfuerzo por comer con la familia y hacerlo en casa sentados en el comedor y disfrutando del tiempo que pasamos juntos.

A l g u n a s v e n t a j a s d e c o m e r e n f a m i l i a:

ES PROBABLE QUE LOS NIÑOS APRENDAN A COMER VERDURAS.
Una encuesta en el año 2000 encontró que los niños de 9 a 14 años que comieron la cena con su familia frecuentemente comían mas frutas y verduras y menos sodas y comidas fritas que los demás. Además sus dietas contenían cantidades mas grandes de algunos nutrientes claves como el calcio, hierro, y fibra. Las comidas en familia permiten que haya ambas cosas, conversaciones acerca de la nutrición y la provisión de comida saludable.

ES LA SITUACIÓN IDEAL PARA PRESENTAR NUEVAS COMIDAS.
La comida familiar es una oportunidad perfecta para los padres de exponer a sus hijos a diferentes alimentos y expandir sus gustos. En un estudio de el 2003 se les ofreció a niños unos pedazos de chile pimiento rojo y se les pidió que dijeran que tanto les había gustado. Después, todos los días por los siguientes 8 días de escuela se les invito a comer todo el pimiento que quisieran. En el día final, se les volvió a pedir a los niños que dijeran cuanto les había gustado. Al final del experimento, los niños dijeron que les gustaba mas el pimiento y estaban comiendo mas de este. Estos resultados sugieren que un poco de exposición y un poco menos de "puedes levantarte de la mesa cuando te acabes tu brocoli" les enseñara a los niños a disfrutar comidas nuevas.

TU CONTROLAS LAS PORCIONES.
La mayoría de las personas gastan mas del 40% de su presupuesto de alimentos en comidas fuera de casa. El comer fuera puede que sea conveniente pero también es alto en calorías - las porciones en los restaurantes cada día crecen mas. La típica comida de un restaurante tiene 60% mas calorías que una comida en casa. Algunos estudios demuestran que cuando se nos presenta mas comida, comemos mas comida, posiblemente responsable por el crecimiento de nuestra cintura.

COMIDAS SALUDABLES SIGNIFICA NIÑOS SALUDABLES.
Estudios han demostrado que los niños que comen con sus familias frecuentemente son menos susceptibles a la depresión, a considerar el suicidio, o a desarrollar un desorden alimenticio como la anorexia o la bulimia. También son mas dados a posponer el sexo y a reportar que sus padres están orgullosos de ellos. Cuando un niño se siente decaído o deprimido, la comida familiar puede actuar como una intervención. Esto es especialmente verdad de los desordenes alimenticios de acuerdo a un estudio que explora el impacto que tienen los patrones de comida familiares en los adolescentes. Si un niño come con sus padres seguido, los problemas son identificados en una etapa temprana.

LAS COMIDAS FAMILIARES AYUDAN A LOS NIÑOS A "DECIR NO".
El comer comidas en familia cuando menos 5 veces a la semana baja drasticamente las probabilidades de que un adolescente caiga en el tabaquismo, en las drogas, o en el alcoholismo. Los adolescentes que comen en familia menos de 3 veces a la semana tienen 3.5 veces mas probabilidades de abusar de drogas prescritas y de usar drogas ilegales aparte de la mariguana, 3 veces mas probabilidad de fumar mariguana, 2.5 veces mas probabilidad de haber fumado cigarrillos, y 1.5 veces mas probabilidad de haber probado alcohol. A pesar de que las adicciones pueden pegarle a cualquier familia independientemente de su raza, estatus social o económico, edad, o genero, el nivel de involucramiento de los padres promovido en la mesa de la comida familiar puede ser una sencilla pero efectiva herramienta para ayudar a prevenirlas.

MEJOR COMIDA, MEJORES CALIFICACIONES.
De los adolescentes que comen con sus familias menos de tres veces a la semana, el 20% obtienen 8 (C) de calificación o menos en sus boletas de acuerdo a el reporte CASA. Solo el 9% de los adolescentes que comen frecuentemente con sus familias les va tan mal en la escuela. Las comidas familiares les dan a los niños una oportunidad de tener conversaciones con adultos, al igual que "captar" como usan los adultos las palabras unos con otros, lo cual explica porque se cree que el tiempo de la comida familiar aumenta el vocabulario de el niño o niña.

LA COMIDA FAMILIAR PUEDE AYUDARNOS A LIBERAR ESTRES.
Creelo o no, pero si tienes un trabajo demandante, el encontrar tiempo para comer con tu familia muy bien te puede dejar sintiéndote menos estresado. En el 2008, investigadores de Brigham Young University llevaron a cabo un estudio con empleados de IBM y se encontraron que el sentarse a comer una comida familiar ayudo a las mamas que trabajan a reducir la tensión de las largas horas en la oficina.

PONE UN POCO DE DINERO EN TU BOLSILLO.
Muy sencillo, el comer fuera de casa es mas caro que el comer en casa. Haz los cálculos, y cuenta el dinero que te puedes ahorrar preparando los alimentos de tu familia en tu propia cocina.