COMO SEGUIR UNA DIETA CUANDO TODOS LOS DEMAS ESTAN COMIENDO

El apegarse a una dieta para bajar de peso cuando estas en casa es una cosa.  Pero el hacerlo en situaciones de tipo social es una cosa completamente diferente.  En las fiestas, bares, o aun en el comedor de la empresa en la que trabajas, vas a estar expuesto a golosinas, antojos, y botanas que pueden sacarte de tu dieta.  Y no siempre es fácil el alejarte de la comida.
Ya que lo mas probable es que no tengas a la mano tu diario que te podría servir de inspiración, aquí están algunos trucos que las personas que han logrado bajar de peso exitosamente usan para apegarse a la dieta cuando todo mundo a su alrededor esta disfrutando comidas y bebidas altas en calorías.

Alejate de la comida.  Esta parecería una estrategia obvia, pero te sorprendería el saber lo seguido que nos dirigimos a la cocina en las fiestas y carnes asadas.  En lugar de eso, toma otro camino.  Si el grupo esta en la cocina rodeado de bols con chips, cacahuates, u otras botanas, pídele al anfitrión que te de un tour de la casa o busca un lugar callado y ten una conversación relajante con un viejo amigo.

Dale la espalda a la mesa.  Si tu evento es en un solo cuarto y la mesa con la comida esta en la mitad de este, vas a batallar mucho para poner distancia entre tu y los antojos que te alejaran de la dieta.  Pero les puedes dar la espalda.  Busca a un amigo (preferentemente uno que no este comiendo) y ponte de manera que le des la espalda a el Buffet o a las mesas con comida.  Empieza una conversación y evita así el arruinar tu dieta.

Mastica chicle.  Una de las mejores maneras de desaparecer antojos de comida es el mascar chicle.  Busca una con un sabor menta fuerte que disfrutes y tenla a la mano.  El mascar chicle te dejara con un aliento fresco y sin ese deseo de probar cosas dulces o saladas.

Platica mucho.  Probablemente tu mama te dijo que no es de buena educación el hablar con la comida en la boca.  Así es que una de la las mejores maneras de apegarte a tu dieta mientras estas con otros a tu alrededor es el platicar, platicar, y platicar.  De hecho, tus amigos hambrientos te lo van a agradecer porque les da mas tiempo de comer mas.

Evita el alcohol.  Este tip es especialmente difícil durante los días festivos.  Pero el hecho es que el tomar vino blanco, cerveza, u otra bebida alcohólica no solo agrega calorías vacías a tu cintura, también disminuye tu motivación de seguir a dieta.

Carga una bebida en tu mano.  Aunque evites el alcohol, debes de cargar una bebida en tu mano mientras estas parado en las fiestas, buffets, o carnes asadas.  Es mas difícil comer si tienes una mano ocupada.  Las bebidas bajas en calorías te pueden ayudar a sentirte lleno y además llenan tu boca de sabor de manera que no te sientes que te estas perdiendo de algo.

Ocupate.  A tu anfitrión le va a encantar y a ti te va a ayudar con la dieta si te ofreces para hacer algo en el evento social.  Recibir a los invitados, poner la mesa, organizar a los niños, o aun lavar los platos.  Cuando tu te ocupas, tienes menos tiempo de comer y pasas mas tiempo socializando.

Encuentra a un compañero para rendirle cuentas.  Si alguien que tu conoces también esta a dieta, has un acuerdo de estarse checando uno al otro durante la duración de la fiesta.  Y chequense uno al otro ocasionalmente para mantenerse motivados.

Se honesto.  Que no te de miedo el decirle a tus amigos, compañeros de trabajo, o miembros de tu familia que estas tratando de comer saludable y de bajar de peso.  Seguido esta confesión por si misma te ayuda a permanecer en tu dieta porque sabes que te están checando.  Y tus amigos puede que te ayuden y te apoyen al estar tomando decisiones durante la noche.

Mantente positivo.  Es muy fácil sentirse reprimido si tu sientes que todo mundo esta comiendo lo que ellos quieren pero tu tienes que negarte comidas o bebidas que te gustan mucho.  Pero puedes cambiar esos pensamientos negativos para ayudarte a permanecer en la dieta.  Antes de tu evento, has una lista con un par de cosas con las que te vas a beneficiar si te cuidas en la fiesta, como mas confianza en ti mismo, una sensación de logro, o una mañana después libre de culpabilidad.  Recuerdate a ti mismo de estos beneficios especialmente si te empiezas a sentir que te estas perdiendo de algo.

Recuerda que el apegarse a una dieta es un reto para todos.  Pero con un poco de planeación con anticipación y unos cuantos trucos, puedes permanecer en tu dieta y lograr tus metas.
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VENCE TUS ANTOJOS

No te des por vencido, si se puede.  No porque algo se te antoje mucho significa que te lo tienes que comer.  Pero, ¿como le puedes hacer para pasar por alto esos antojos? Prueba estos trucos:

1/  Tomate selfies con poca ropa.
Quitate la camisa y tomate un selfie.  Y entonces cuando tengas un fuerte antojo, ve la foto.  Preguntate si valdrá la pena esa bolsa de frituras, y si te va a ser de ayuda.

2/  Saca las tentaciones fuera de la casa.
Ya que ese helado de chocolate entra a tu congelador, te controla.  No hay manera de que tu vayas a poder resistirte.  Gana esta batalla de voluntades en la tienda.  Brincare la sección de postres y botanas y nunca hagas las compras de víveres con un estomago vacío.

3/  No idealices la comida.
Una dona no es una dulce perfección; es un circulo cafe.  El pensar en términos generales (tamaño, forma, y color) acerca de comidas especificas las hace menos deseables.

4/  Se mas inteligente que tus papilas gustativas.
Cambia a sustitutos bajos en calorías que te satisfagan.  ¿Se te antoja un Snickers?  Comete un chocolate amargo mejor.  ¿Quieres papas fritas?  Come palomitas de maíz sin grasa.  ¿Muchas ganas de nieve de fresas?  Come Yogur griego con moras.

5/  Distraete con otra cosa.
Sal a caminar.  Toma Te verde o Agua muy helada.  Ve algún vídeo en Youtube.  Juega al Tetris.  Los psicólogos le llaman a esto "sustitución de comportamientos", y es una manera que ya esta comprobado que resetea tu cerebro y hace que desaparezca el hambre.

6/  Detente y pregunta:  "¿Realmente tengo hambre?".
Respira profundo.  Y otra vez. hazte esta pregunta:  ¿Podria comer cualquier cosa? ¿Esta gruñendo mi estomago? ¿No? Lo mas probable es que no necesites las calorías entonces.

5 MANERAS DE VENCER LOS ANTOJOS

1. Incluye un poco de grasa "saludable" por las mañanas.
La grasa tiene la habilidad de mantenernos llenos por mas tiempo, casi igual que la proteína. Hay que ser selectivos y utilizar grasa considerada "de la buena" como aguacate, la grasa de el Yogur Griego, nueces, almendras, queso crema, y la grasa de el huevo. Es importante en el desayuno combinar adecuadamente carbohidratos, proteínas y grasas saludables (como en esta Tortilla de aguacate y huevo) para tener éxito y mantener el hambre y los antojos alejados todo el día.

2. Escucha a tu cuerpo.
Me doy cuenta que la mayoría de la gente no saben cuales comidas les satisfacen mas. Hay personas que pueden comer un desayuno perfectamente saludable como Avena con fruta fresca, pero realmente no les llena tanto como desayunar Huevo revuelto con Jamón por ejemplo. Para muchos, este ultimo desayuno le cierra completamente la puerta a el hambre. Una vez que hayas identificado las comidas que mas te llenan, planea lo que vas a comer incluyendo siempre estas cosas. Alguien puede decir "por las mañanas se me antoja mucho el pan, pero rara vez lo como". Esto es un error, si tu quieres carbohidratos, puedes hacer que estos te funcionen escogiendo carbohidratos complejos, como granos enteros. Igual, la persona que les gustan mucho las carnes y el queso los puede incorporar a un platillo saludable. Puede prepararse un ensalada con tiras de carne o pollo y mientras solo use un poco de queso para agregarle sabor, todo esta bien.

3. Hazte un lonche que realmente te guste.
Si seguido tienes que comer en el trabajo o en la escuela, te conviene preparar un buen y nutritivo lonche, y que además te atraiga. Esto para disminuir las probabilidades de que te pares en alguna tienda de conveniencia a comprar una barra de granola y unos burritos, y alguna bebida alta en azúcar. Los mejores lonches son aquellos que contienen carbohidratos complejos (Pan integral, Tortilla, Arroz, Papa, Elote, Avena, Pasta, Frijoles), proteína de alta calidad (Jamón bajo en grasa, Huevo, Queso desgrasado) y que además incluye verduras y frutas. Para hacer estas ultimas mas atractivas agrégales ingredientes interesantes como queso rayado, Mostaza Dijon, Almendras o Nueces, y una vinagreta como aderezo). Tu lonche no tiene que ser una o la otra, saludable y atractivo, puede ser ambas.

4. Sigue la regla de los 3/4.
Trata de parar de comer siempre cuando hayas comido el 75% de tu platillo. De esta manera puedes checar a ver que tan lleno(a) estas. Puedes continuar comiendo, pero cuando menos no lo vas a estar haciendo sin conciencia de si todavía tienes hambre o no.

5. Maneja bien tus tardes.
El tener una botana o colación por la tarde que te guste es muy importante. Si te gusta mucho el chocolate por ejemplo, consume una porción chica de chocolate amargo y de esta manera quedas satisfecho(a) y no arruina tu dieta. Otros ejemplos de botanas sabrosas son verduras como zanahoria o jicama con limón y chile en polvo, o un Café americano saborizado con un poco de Cocoa en polvo y Canela.

3 METODOS SEGUROS DE VENCER LOS ANTOJOS

1.  TOMA TE VERDE
Este maravilloso té promueve la liberación en tu cuerpo de la hormona que suprime el apetito, la kolicistokinina.

2.  CEPILLATE LOS DIENTES
Mata tus antojos lavándote la boca.  Se ha descubierto que el sabor a menta te ayuda a olvidarte de cualquier fantasía de comida que tengas.

3.  ENCIENDE UNA VELA
Investigaciones de el Hospital St. George encontraron que el olor a vainilla te engaña y te hace pensar que estas lleno.

6 PASOS PARA VENCER LOS ANTOJOS

Hay personas que se proponen bajar de peso pero parece que no se pueden resistir a comer alimentos que no les convienen.  Tienen antojos todos los días y hacen trampas seguido;  tanto que se dan por vencidos en su intento por comer adecuadamente.  Si tu eres una de estas personas quiero darte una estrategia de 6 pasos que tu puedes tomar y que te llevaran muy probablemente a ser libre de los antojos desmedidos.

1.  Mantén tus niveles de glucosa en la sangre en balance.  Si tus niveles de azúcar tienen subidas y bajadas muy pronunciadas ocasionaran que tengas mas antojos de lo normal.  ¿Como puedes mantener ese balance?
•  Haz comidas frecuentes durante el día
•  Toma un suplemento de Cromo
•  Toma un suplemento de Acido Alfa Lipoico

2.  Deshacete de los edulcorantes artificiales.  Aunque estos "azucares de dieta" no tienen calorías, si engañan a tu sistema digestivo promoviendo mas antojos.

3.  Maneja adecuadamente tu estrés.  El estrés no controlado te lleva a querer manejarlo con comida y aumenta los antojos durante todo el día.  La mejor manera de manejar tu estrés es con ejercicio, masajes relajantes, música clásica, o con una mascota.  Te recomiendo que leas mas consejos aquí para manejar tu estrés.

4.  Identifica y ganale a esos situaciones que "disparan" tus antojos.  Hay ciertas actividades o situaciones que nos despiertan el deseo de comer algo con muchas calorías.  Te conviene identificar cuales son esas actividades.  ¿Es cuando estas aburrido?  ¿Cansado?  ¿Enojado?  ¿Solo?.  Después de identificarlos crea una estrategia de prevención y preparación por adelantado.

5.  Trata con posibles alergias a alimentos desconocidas para ti.  Las alergias a algunos alimentos te pueden llevar a buscar mas azúcar o mas grasa para compensarlas.  Haz un diario de comidas y descubre si ese es tu caso.

6.  Usa algunos suplementos para ayudarte con los antojos.  Los dos mas importantes:
•  Omega 3's
•  Vitamina D

5 Maneras naturales de aplacar el hambre

Sabemos que tenemos hambre no cuando se nos antoja comer algo, sino cuando nos gruñen las tripas.  Si no partimos desde este punto de identificación y diferenciación del hambre estamos destinados a comer de mas y a comer por otras razones que no son por hambre.  Esta es realmente la raíz del problema de la obesidad, comer no por hambre sino por que queremos comer algo.  Pero en esta entrada no pienso tratar con ese tema sino que quiero dar algunos consejos prácticos y naturales para "reducir" el hambre cuando la tenemos pero estamos en nuestro trabajo o en un centro comercial y queremos evitar el usar las maquinas traga monedas o entrar a una tienda de conveniencia.


(1) Come una manzana todos los días.
Echa algo solido en tu estomago para quitarte el hambre.  Una manzana tiene solo 60 calorías y es una mejor opción que tomar algún jugo de fruta o soda.


(2) Prueba un cereal alto en fibra.
Por las mañanas come un bol de cereal alto en fibra si quieres que tu desayuno "pegue" en tus costillas cuando menos hasta la comida del mediodía.  Los investigadores han encontrado que el cereal de hojuelas de centeno proporciona una sensación de estar lleno de hasta 8 horas, y esto es verdad también de otros cereales altos en fibra (avena).


(3) Pasate un poco con las Ciruelas Pasas.
A media tarde busca una botana que no solo te quite las ganas de comer algo dulce sino también te disminuya el hambre.  En un estudio de la Universidad de San Diego, 19 voluntarios calificaron las ciruelas pasas como una botana satisfactoria mejor aun que unas galletas bajas en grasa.  Muestras de sangre tomadas de los sujetos de experimento después de haber comido estas botanas revelaron que las ciruelas pasas produjeron el aumento mas grande de Grelina, una hormona que regula la saciedad.  Los sujetos de este estudio consumieron aproximadamente 10 Ciruelas Pasas como botana.


(4) Tomate una sopa.
El cucharear un plato de sopa antes de una comida puede disminuir el apetito.  En un estudio los que comieron sopa antes del platillo principal consumieron 20% menos calorías que los que no lo hicieron.  Para obtener los mejores resultados hay que buscar sopas que no sean altas en calorías, y estas usualmente pueden ser sopas que no contengan carnes.


(5) Come nueces pero masticalas bien.
La combinación de comer nueces y masticarlas bien puede mantenerte lleno por dos horas o mas.  Esta es la conclusión a la que llegaron en un estudio conducido por los investigadores de la Universidad de Purdue.  Entre mas masticaron las nueces mas sensacion de llenura y menos hambre tuvieron.  La razón, dicen los científicos, es que los aceites liberados por las nueces bien masticadas elevaron los niveles de hormonas en el cerebro que suprimen el apetito.  De todos modos hay que tener cuidado porque las almendras contienen muchas calorías, pero de comer nueces o almendras a comer galletas o papas fritas, preferible lo primero.

5 Estrategias para no ceder a los antojos

Los antojos pueden echarte a perder tus esfuerzos por bajar de peso ya que la mayoría del tiempo estos antojos son altos en calorías. El problema es que todos tenemos antojos, ganas de comer algo aunque no tengamos hambre, comer para satisfacer este deseo. Para algunos sus antojos mas comunes son pastelillos, postres, helado, chocolates, o sea alimentos dulces. Para otros las tendencias de sus antojos son mas en lo salado, quieren comer frituras con limón y chile, cacahuates, queso, jamones, pizza, papas fritas, etc. En otro articulo aqui en Pierde la panza vamos a explorar las diferencias que hay entre antojos "dulces" y antojos "salados". Yo creo firmemente que nos conviene identificar nuestras tendencias en cuanto a los antojos ya que esto puede ser de ayuda a la hora de sacarles la vuelta. A continuación he listado algunas estrategias adicionales que nos pueden ayudar a no ceder ante los antojos en nuestra vida cotidiana:

5 Estrategias para no ceder a los antojos -

1> Aprende a posponer. Cuando se te antoje algo de comer (por antojo y no por hambre), posponlo por unos 15 minutos y vas a ver como se va el antojo. Cambia de actividad, ponte hacer algo, vete a otro cuarto de la casa, ve la TV por 10 minutos, o cualquier cosa que te distraiga de ese antojo. Si eso no te funciona ...

2> Distraete. Busca una distracción que te permita evitar pensar en tus antojos. Esta actividad debe requerir mucha concentración de tu parte y que no tenga nada que ver con comida. Háblale por teléfono a un(a) amigo(a), tomate un baño en la tina, aspira la casa, por música y baila. Has algo, algo que a ti te funcione.

3> Pon distancia. Entre tu y lo que se te antoja. Vete al gimnasio, sal a caminar, lleva a pasear al perro. Salte de la casa y de la fuente de tu antojo. Y si esto no te funciona ...

4> Determina que tan fuerte es tu antojo. ¿Que tan grande es tu deseo de comer este antojo en cuestión? Es bueno calificar tu antojo en una escala del 1 al 10. Si el antojo es muy fuerte (ej. 10) quizás quieras ceder, especialmente si ya intentaste las otras estrategias y no te funcionaron. Ahora que has determinado que vas a comerte ese antojo que tienes, la pregunta es ¿que tanto?

5> Decide que cantidad del antojo es razonable y apropiada. Pon una porción razonable en un plato y regresa el resto. Comete tu porción lentamente saboreando cada bocado, y lo mas importante, no te sientas culpable. Aquí la palabra clave es "razonable" porque la mayoría de las ocasiones cuando somos tentados por un antojo y cedemos, nos vamos al extremo y nos damos nuestro atracón.

Si tu tienes alguna estrategia que te ha ayudado a no ceder ante los antojos por favor compártela con nosotros en el área de comentarios mas abajo. Gracias.

Como controlar el apetito

Primero que todo hay que aclarar que hambre y apetito no son la misma cosa.  Hambre es cuando a uno le gruñen las tripas y se siente un vació.  Es una sensacion física.  Si no come uno pronto ese gruñir de tripas puede convertirse en debilidad y dolor de cabeza.  Por otro lado el apetito es tener ganas de comer, estar abierto a la idea de ingerir alimentos y es definitivamente algo mental.  Ya que hemos diferenciado entre estas dos sensaciones entonces podemos aprender a detectarlas en nuestro cuerpo.  Detente ahora mismo un momento, cierra tus ojos y preguntate ¿me están gruñendo las tripas?  Si es así, analiza por un poco mas de tiempo esta sensacion para que de ahora en adelante la tengas bien identificada.  Si no te están gruñendo las tripas preguntate si de todos modos te gustaría comer algo ahora.  Eso es un antojo, es tener apetito.

Para controlar tu apetito:

a.  Trata de posponer el comer algo.  Si se te antoja algo di: "me lo como el fin de semana".  Probablemente ya no te lo comas porque el posponer funciona.

b.  Intenta comer tu próxima comida hasta que te estén gruñendo las tripas.  

c.   No te pongas tus tentaciones de comida enfrente.  No trates de probarte a ti mismo que tienes mucha fuerza de voluntad porque no la tienes.  Mejor ayudate huyendo de las tentaciones.

Comentanos que haces tu para controlar tu apetito y vencer las tentaciones.