4 CAMBIOS FACILES EN TU DIETA QUE TE AYUDAN A BAJAR DE PESO

Si quieres bajar de peso, pero no te gusta mucho esta idea de llevar una dieta complicada con un montón de reglas difíciles de recordar y de seguir, estas en el lugar correcto.  Estos 4 cambios sencillos te ayudaran a perder peso de una manera efectiva, y mas que todo, sin complicaciones.  La mejor parte es que no se necesita un "detox".

1. Que las verduras sean la estrella de tus platillos

Es hora de cargar tu plato con verduras.  Estoy hablando de cuando menos dos tazas (una taza es de el tamaño de una pelota de tenis) en cada comida, aun en el desayuno.  A parte de que son bajas en calorías, las verduras son ricas en nutrientes y altas en fibra y agua.  Al hacerlas el componente principal de tus comidas, vas a estar consumiendo menos calorías sin sacrificar la nutrición, y te vas a sentir lleno.

Para el desayuno, hazte unos huevos revueltos con dos diferentes verduras, como espinaca, tomates, champiñones, y pimiento; complementalo con una guarnición de fruta fresca.  En la mediodía haz algún platillo con pasta o arroz elaborados con verduras y acompañadas de una fuente de proteína magra (como salmón, pechuga de pollo, o lentejas) y una grasa saludable (como aguacate, nueces, o semillas).  Para la cena, opta por una ensalada en lugar de un sandwich o wrap.

2. Llenate de líquidos

Si empiezas tu día con Café, adelante hazlo de la manera usual (aun si eso incluye algún endulzante). Pero limítate a solo una taza.  Entonces cambiate a agua, o un Te (Caliente o frío) no endulzado lleno de antioxidantes; e intenta consumir unos 4 vasos de este durante el día.  Si estas deseando un poco de sabor en tu agua o te, agrégale menta fresca, albahaca, jengibre, o un poco de moras molidas.

Sin embargo, asegurate de "eliminar" cualquier otra bebida que contenga azúcar o gas.  La primera te puede generar caries, o aumentar tu apetito, mientras que la segunda te puede dejar hinchado.  Toma nota también:  para asegurarte de que duermes bien, deja de tomar café o te cuando menos 6 horas antes de acostarte.  Y deja de tomar bebidas, aun agua, temprano para evitar viajes al baño a media noche.

3. Mejora tus colaciones.

Tu debes de depender de una colación solo en dos circunstancias.  La primera es cuando verdaderamente tienes hambre, físicamente (y que no sea solo tener la costumbre de estar comiendo algo a cierta hora de el día).  La segunda es cuando necesitas comer algo para que te permita llegar a la siguiente comida.  Por ejemplo, si comiste al mediodía a las 2 pm y no vas a poder cenar hasta las 9 o 10 de la noche, una botana saludable entre medio puede ayudar a mantener tu metabolismo acelerado, y también a estabilizar tus niveles de azúcar e insulina en la sangre, para prevenir el comer de mas en la cena.

Haz un compromiso de botanear en algo mas nutritivo que chips o barras de granola.  Prueba con una porción de nueces de el tamaño de una pelota de golf acompañando a una porción de fruta de 1 taza; o una taza de verduras crudas (como tiras de pimiento rojo y pepino) junto con Humus o frijoles sin grasa.

4. Que el chocolate amargo sea tu golosina.

Durante todo este próximo mes, prueba este sencillo experimento que ha ayudado a muchos de mis clientes:  Crea un "escape de chocolate amargo" diario.  Esto significa el disfrutar de unos cuantos cuadros de chocolate amargo de alta calidad (con cuando menos un 70% de cacao) en ese tiempo tuyo especial, sin distracciones.  Sin Celular, ni Laptop, ni TV.

Las investigaciones han mostrado que el darse un pequeño "gusto" de chocolate amargo diariamente ayuda a disminuir notablemente el antojo de ambos, algo dulce y salado.  Este truco te puede ayudar a resistir la tentación por otras golosinas.  Una manera sabia de proporcionar tus cuadros de chocolate amargo es el consumir uno después de la comida de el mediodía y otro después de la cena, y así te mantienes alejado de otras tentaciones durante todo el día.

COMO REINVENTARTE A TI MISMO

Aprovechando que es principio de año nuevo y que estamos pensando en mejorar vamos a tomar el tema de reinventarnos a nosotros mismos este 2015.  Yo creo que una de las cosas mas importantes que he aprendido en los últimos años acerca de crecer y mejorar es el ir de ser algo a hacer algo.  Para bajar de peso esto es importantísimo.  A como avancemos en este articulo esto se va a hacer mas obvio.

1.  Deja de ganar amigos y de influenciar a otros

La mayoría de nosotros piensa que el ser atractivo, carismático, y el influenciar a otros nos va a llevar a lo que queremos, pero es mas poderoso el dejar de tratar de impresionar a los demás y empezar a hacer una diferencia en este mundo en que vivimos.
No necesitas impresionar a nadie.  Si quieres crecer, enfocate en servir y expresar lo que tu eres, no presentar lo que eres.

2.  Ajusta tu concepto acerca de la vida

Si tu  ves la vida como algo fuera de ti, algo que te sucede a ti como un huracán o un tornado, entonces vas a decir cosas como "así es la vida" cuando las cosas no salgan bien.  Cosas te suceden en tu vida.
Pero cuando tu ves tu vida como algo dentro de ti, como una fuente de energía que tienes la fortuna de poseer, entonces puedes preguntar, "¿Que quiero hacer con mi vida hoy?"  Tu tienes un don, ¿como quieres usarlo?  ¿para que?.

3.  Usa el idioma de la intención

Cuando hay tantas cosas que "debemos" de hacer y que "tenemos" que hacer, estamos realmente diciendo que no tenemos otra opción y que nosotros no tenemos voz ni voto para decidir en ese tema.  Cuando usamos el lenguaje de la obligación, nos presentamos a nosotros mismos como víctimas de nuestras propias historias.
La verdad es que tu haces cosas porque tienes la intención de hacerlo, porque quieres hacerlo, porque has decidido hacerlo.  Aun aquellas cosas que no necesariamente te gusta hacer.
Si quieres reinventarte a ti mismo, empieza a expresar un lenguaje de intención.  El decir "He decidido ir a trabajar" es mas energético que un "tengo que ir a trabajar" porque esta mas cerca de la verdad.  No es una sumisión pasiva, ni una afirmación dulce.  Es la verdad, y la verdad te va a dar mas energía que una historia de pasividad.

4.  Liberate de tu personalidad

La palabra "persona" se deriva de la palabra en latín para mascara.  Tu personalidad no eres tu.  Es como una trampa.   Cuando repetimos las mismas historias, abrazamos ciertas costumbres, y decimos que nuestros patrones no pueden cambiar, estamos juntando evidencia para probar de alguna manera que somos constantes.  Esto nos detiene.
Los niños no tienen este problema.  Ellos se reinventan de momento a momento:  "¡Ahora soy el Super ratón!  ¡Ahora soy la mujer maravilla!".  Si es mas divertido que lo que eran hace un momento, se convierten en eso.
Sustituye la personalidad con propósito.  Entonces tu puedes ser quien sea que necesites ser basado en los que tu estas creando al momento.

5.  Aprende a ser el problema

Una manera de encontrar en donde esta el poder es el decir, "Si hay un problema, yo soy el problema."
Seguido pensamos que algo o alguien mas tiene que cambiar para que las cosas mejoren.  Pero cuando nosotros somos el problema, nosotros también somos la solución.  y si somos la solución, entonces podemos ser creativos acerca de el resultado que queremos obtener.
Aquí esta algo que yo pregunto a otros seguido:  "Tomando en cuenta la situación que me acabas de describir, ¿que te gustaría crear o hacer en respuesta a esto?".

6.  Cambia de "Como" a "Quiero"

Seguido creemos que no estamos haciendo algo benéfico porque no sabemos como hacerlo.  Esto es un  malentendido.  Si sabemos "como" usar Google, podemos encontrar casi cualquier cosa.  El verdadero problema es que usualmente no queremos (todavía) hacer eso.
Mejor prueba esto:  La próxima ves que tu asegures que no sabes hacer X o Y, preguntate a ti mismo que harías si tuvieras que hacer esto.  O preguntate a ti mismo que harías si alguien te ofreciera pagarte un millón de pesos para hacer esta tarea.  Te sorprenderías de ver lo rápido que las soluciones empiezan a salir.

7.  Cambia tu definición de optimismo

Seguido pensamos que "optimismo" significa creer que el universo te va a proveer.  Pero esto no es muy útil.
Yo creo que el optimismo significa ser valiente y fuerte mentalmente y enfocado en la posibilidad.  Para mi, el optimismo es algo como esto:  "Te apuesto a que puedo hacer esto.  Vamos divirtiéndonos haciendo esto."
Los pesimistas piensan que están siendo realistas cuando hablan de algo que no es posible, pero ¿como saben que así es si ni siquiera están dispuestos a intentarlo?

8.  Transforma una reacción en una creación

El cerebro es una computadora biológica maravillosa.  Una manera en que lo podemos usar es reaccionando a cosas.  La otra, mas poderosa manera es el pensar creativamente.
Los niños hacen esto de manera intuitiva.  Si tu traes a un perrito a un cuarto lleno de niños y les preguntas quien le quiere poner nombre, todos van a levantar la mano.
Eso no va a suceder en un cuarto lleno de adultos.  Estos reaccionan a su temor a lo que los demás piensen si levantan la mano.  Pero los niños rara vez cuestionan si son lo suficientemente creativos o no.  Y nosotros los adultos deberíamos seguir su ejemplo.

9.  No decidas, solo escoge

Pasamos demasiado tiempo en agonía tratando de decidir porque tenemos miedo de decidir incorrectamente.  La mayor parte de este esfuerzo frustrado lleva a nada, porque cada decisión es en realidad solamente una opción.  Si te preocupa el tomar una mala decisión, no lo hagas.  Puedes crear cosas buenas alrededor de cualquier opción que escojas.

10.  Levantate

Puede ser de ayuda el pensar en nuestros diferentes humores como posiciones en una escalera.  El temor y el resentimiento están en la parte de abajo; espíritu, animo y creatividad están en la punta.
Evita hacer grandes cambios cuando estas en la parte de abajo de la escalera.  Solo enfocate en ir hacia arriba.  Ve a caminar, canta, riete, medita, respira, escucha música.
Cuando estas en la cima de la escalera, el hacer cosas buenas se hace fácil.
La mejor manera de permanecer en la cima es sirviendo a los demás.  De hecho hasta tiene un nombre:  "la euforia de ayudar."  Cuando dejamos de auto-presentarnos y empezamos a servir, de una manera natural vamos a mejorar.

Estrategias para realmente cumplir con los propositos de año nuevo

1.  VISIÓN
Aquí lo que queremos descubrir es una cosa ... la verdadera motivación para tu meta.  Solo hazte esta simple pregunta ... ¿Porque?  QUIERO BAJAR DE PESO.  ¿Porque?  Para sentirme mejor.  ¿Porque te quieres sentir mejor?  Quizás tu contestes, para poder jugar con mis hijos al fútbol por ejemplo.  ¡En unos cuantos segundos hemos descubierto tu motivación!  Ahora ya no tienes una meta indefinida y general de bajar de peso sino una visión de jugar fútbol con tus hijos.

2.  ESTRATEGIA
Todo se reduce a ponerse METAS.
• Se especifico al ponerte metas, en lugar de general
• Ponte metas que sean un reto para ti en lugar de fáciles de llevar a cabo
• Siempre piensa en ir hacia adelante, en progresar, en mejorar.  Evita estar estático pero al mismo tiempo aprecia los pequeños avances
• Debes de poder medir tu avance para saber si tu estrategia te esta funcionando
• Ponte metas semanales, al igual que metas a largo plazo.  Esto te mantendrá motivado cada semana al ir logrando tus metas
• Tus metas deben ser inspiradoras para ti y de acuerdo a tus propias ambiciones en la vida

3.  CREER
¡El creer es uno de los factores mas poderosos de cambio!  Tu tienes que CREER que tu puedes implementar las estrategias que te acabas de proponer.  Las personas que creen que van a tener éxito se esfuerzan mas y pueden vencer mas obstáculos que se les presentan.  Para aumentar tu capacidad de creer en ti mismo prueba la técnica de visualización.  Solo recuerda que la visualización necesita ser muy detallada.

4.  PERSISTENCIA
Las personas que tienen éxito lo tienen trabajando duro y levantándose después de una caída ... ¡persisten!  Ellos usan sus "caídas" como herramientas para fortalecer su compromiso de lograr sus metas.  Usa estas estrategias para crecer en persistencia - 
a.  Recompénsate por tus éxitos ... empieza con poco y ve aumentando tu recompensa a manera que mejoras.
b.  Pide ayuda/apoyo de tus amigos mas cercanos y de tu familia para que te animen a tener éxitos pero también para recuperarte en tus caídas.
c.  Preparate para las caídas.  Carga contigo una tarjetita con un mensaje que puedas leer o ten un amigo(a) que te llame cuando tengas una caída.

5.  APRENDE
¿Esta rindiendo buenos frutos tu persistencia?  Asegurate de que mides tu avance y repasas tus apuntes para poder hacer "ajustes" si es necesario.  Puedes evaluarte a ti mismo usando una escala de el 1 al 10. Donde 1 significa que no hubo nada de avance y 10 que hubo un avance extraordinario.  Acuérdate que los cambios fisiológicos (peso, grasa corporal, presión arterial, etc.) toman tiempo para cambiar.  Por lo tanto al principio te recomiendo que mejor midas comportamientos en lugar de cambios fisiológicos.

COMO CAMBIAR REALMENTE

Es el principio del año nuevo y es tiempo de hacer un auto-análisis de nuestra salud mental, física y espiritual.  Nuestra meta debe ser el mejorar, cambiar, y poder envejecer de una manera saludable.  Esto parece ser mas fácil decirlo que hacerlo pero aquí están algunos consejos importantes para que este 2013 sea el año en el que mejoraste considerablemente las diferentes áreas de tu vida.  Acuérdate que todas las áreas de nuestra vida se relacionan y se ven afectadas unas por las otras.

Hazte estas preguntas:

1.  ¿Tomo decisiones saludables?  Cuando menos un 70% de todas las enfermedades son provocadas por nuestra decisiones en cuanto a nuestro estilo de vida, y no por nuestros genes u otros factores.  La pregunta mas importante que te debes de estar haciendo constantemente es "¿Me va a traer mas salud esto?".  "¿Pedire una soda o jugo de frutas? ¿Debo de comer pollo asado o una hamburguesa con papas fritas? ¿Ire a hacer ejercicio hoy o no?".  Las respuestas son mas que obvias.

2.  ¿Como esta mi corazón?  No debes de preocuparte por que nueva dieta o programa de ejercicio seguir, o ansiosamente tomar lo ultimo en remedios herbales.  Lo mas importante es un estilo de vida que beneficie tu corazón - ejercicio regular, una dieta que es rica en fritas, verduras y granos enteros, y que sea baja en grasas saturadas (por cierto esto también beneficia tu cerebro, colon, visión, piel, y ligamentos).  Si tienes mucho tiempo que te haces un perfil de lípidos seria bueno hacerlo ahora y tener una base de donde partir y comparar tu avance.

3.  ¿Tomo demasiados medicamentos?  Yo estoy en contra de tomar medicamentos a menos que sean absolutamente necesarios. Si tu estas batallando para dormirte en la noche, no automáticamente busques en la gaveta de medicamentos un sedante.  Mejor piensa en las razones por las que estas despierto y preocupado en lugar de dormido y soñando.

4. ¿Duermo profundamente?  Si algo hemos aprendido en el ultimo año en investigaciones es que el dormir bien es de suma importancia para la salud de el ser humano.  Las personas que no duermen lo suficiente cada noche tienen mas tendencia subir de peso, tener problemas de el corazón, y a enfermarse mas, entre otras.  Mantén un diario de sueño por una semana para ver cuanto estas durmiendo.  Si son menos de siete horas por noche, toma la decisión de hacer de el dormir bien una de tus mas importantes prioridades.

5.  ¿Como demasiado?  Cuando se trata de la comida, la verdad es que es mejor menos que mas.  El comer de mas es el principal motor del desarrollo de enfermedades crónicas, y no esperes resolver ese problema con un medicamento.  No hay ninguna vitamina que sea el antídoto para una dieta pobre.  Empieza a disminuir tus porciones de comida poco a poco.  La buena noticia es que tu estomago, después de un tiempo, se volverá a su tamaño original mas pequeño.

6.  ¿Tengo suficientes verdaderos amigos(as)?  En la preparatoria y en la Universidad quizás tuviste docenas de amigos.  Pero si ya pasaste por esa etapa y ahora trabajas y tienes una familia que sostener y/o cuidar vas a tener que hacer un esfuerzo por mantener una buena cantidad de verdaderos amigos(as).  Si quieres estar bien necesitas un(a) amigo(a) tanto como necesitas dormir, hacer ejercicio, y buena comida.  Necesitas estar teniendo platicas profundas con tus amigos - no solo cosas superficiales.  Necesitas escuchar y preguntar la gran pregunta "¿Como esta tu vida?".

7.  ¿Me gusta lo que veo en el espejo?  Hay una sorprendente herramienta de baja tecnología para determinar tu salud:  El espejo.  Nunca subestimes la importancia de analizarte frente al espejo y descubrir áreas de mejoría.  Eso si, se honesto.  En lo físico hay que usar el espejo común, pero en lo espiritual y emocional te recomiendo que uses a un amigo(a) como un espejo que te puede mostrar debilidades y fortalezas en tu vida.  Esta técnica es muy conocida y se llama "espejeando", y es de gran ayuda para descubrir áreas de falla en nuestra vida que nosotros mismos no podemos ver.