miércoles, 6 de agosto de 2008

Guia de restaurantes: Que comer que no engorde mucho


Si de todos modos vamos a comer en restaurantes, ya sea porque tenemos un compromiso inevitable o porque simplemente no resistimos, hay que averiguar cuales son las mejores opciones, las que tienen menos calorías, o las mas saludables.  Vamos a empezar con la comida China ya que es la mas popular en todo el mundo y es rara la persona a la que no le gusta esta comida.

Lo que hay que evitar:

El arroz frito porque como su nombre lo dice esta frito por lo tanto engorda mucho.
Los rollitos de carne los cuales contienen harina frita y usualmente los acompañamos con una salsa agridulce alta en calorías.
Las alitas fritas y las carnitas con bastante grasosas y nos hacen crecer la panza.
El te helado chino.  Tiene mucha azúcar (como 10 cucharaditas por vaso).

Recomiendo:

Chop Suey, bajo en calorías aunque dicen que no es un platillo de la comida china sino mas bien un invento americano.
Caldo de verduras.  Casi pura agua con algunas verduras cocidas y pedazos chicos de pollo.
Arroz al vapor.  Cuando menos no esta frito y nos ahorramos esas calorías.
Chow mein y otras mezclas orientales.  Aunque están sofritas tienen pocas carnes y eso baja la cantidad de calorías que contienen.

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