jueves, 5 de agosto de 2010

10 Tips para bajar 50 Kilos















¿Tienes mucho que perder? Considera estos tips para bajar de peso exitosamente. Si tu necesitas perder 50 kilos o mas de peso lo mas probable es que ya hiciste muchas dietas y has estado en numerosos programas de ejercicios. Así es que las acostumbradas recomendaciones de comer menos, hacer mas ejercicio, y el no darse por vencido fácilmente no son suficiente. Aquí te mando unos consejos que han ayudado a otros a bajar 50 kilos de peso o mas y no lo han vuelto a recuperar.

1. Terapeate a ti mismo(a). Hazte la pregunta ¿que beneficios me esta dando el exceso de peso? ¿Que provecho le estoy sacando a el no bajar de peso? Hay personas que se esconden tras su excesivo peso corporal para evitar la intimidad, otras personas tienen razones menos complicadas como el no tener que cortar el césped por estar pesado. El identificar y entender las razones y motivación que tienes para permanecer obeso - y obtener ayuda si la necesitas para tratar con esas áreas - puede motivarte mas a bajar de peso.

2. Investiga que tan listo estas. Lo listo que estés para bajar de peso de una vez por todas es crucial. Entre mas listo(a) estés - con menos distracciones o exceso de estrés en otras áreas de tu vida - mejor te va a ir. Bueno, pero ¿como sabes que tan listo estas? Haste estas preguntas: ¿Tengo una situación económica estable? ¿Es muy probable que mi trabajo y el de mi esposa permanezcan seguros en el futuro inmediato? ¿Tengo el tiempo para dedicarme a bajar de peso? ¿Están estables mis relaciones interpersonales? Esto no quiere decir que tienes que esperarte a que tu vida este perfecta para embarcarte en un plan para bajar de peso pero es mas fácil enfocarte en bajar de peso si no tienes múltiples fuentes de estrés en otras áreas.
Por supuesto que hay excepciones, por ejemplo personas que sus vidas son un caos completo y que el bajar de peso significa para ellos algo que si pueden controlar.

3. Considera todas las opciones. Lo que le funciona a alguien puede que no te funcione a ti. Pide varias opiniones y consejos. Independientemente de lo que decidas te conviene pensar que estas adoptando un nuevo estilo de vida y no nada mas una dieta, un plan para toda la vida que te va llevar a comer mejor y a hacer ejercicio.

4. Ten un sistema de contabilidad. El tener que rendirle cuentas a alguien mas es parte esencial de un plan para bajar de peso exitoso. Este puede ser un grupo que se reunan semanalmente, un Nutriólogo, u otro programa estructurado en donde te pesen si no cada semana, cada 15 días. Tu puedes tener tu propia contabilidad con un amigo o alguien mas que este bajando de peso, nada mas asegúrate que a media semana se evalúan el uno al otro para que ver que tanto están cumpliendo con el plan establecido previamente.

5.  Ajusta tus expectativas.  Es frustrante pero es verdad.  Esos 50 kilos que tienes extras no aparecieron de la noche a la mañana, y los vas a perder lentamente.  Lo mas recomendado es perder 1 kilo de peso por semana, de manera que tomaría como un año para perder los 50 kilos.  Ponte metas a corto plazo para que las logres y te motive a seguir bajando de peso.  En lugar de verlo como un plan para bajar 50 kilos velo como un plan para bajar 10 kilos - 5 veces.  Para mantenerte mas motivado, ponte metas realistas que vayan mas allá de un numero especifico de kilos.  Piensa, por ejemplo, el llegar a determinado peso para el inicio de el otoño, o para la semana santa - en donde es mas probable que aparezcas en alguna foto.

6. Desarrolla una especie de egoísmo saludable. Muchas mujeres tienen dificultades para ponerse primero ellas. Todo el día ayudan a su esposo, a su familia, y a sus compañeros de trabajo. Al final de el día estas mujeres están exhaustas y seguido se ponen a comer. Lo único que "hicieron para ellas mismas" fue comer. Las personas que han bajado de peso y se mantienen delgados han desarrollado una especie de egoísmo saludable. Esto significa que hay que decir no de vez en cuando y ponerte primero tu.

7.  Crea un ambiente "Libre de grasa" a tu alrededor.  Aunque estés muy comprometido(a) con tu plan para bajar de peso, a veces puede ser muy difícil enfrentar las tentaciones de comida.  Es por eso que es bueno "librar" de grasa tu alrededor lo mas que puedas, ya sea en tu casa o en tu área de trabajo.  Llega a un acuerdo con tu familia en cuanto a esto y pide su apoyo para que tu casa no este llena de tentaciones. 

8. Júntate con gente que tienen un peso saludable. Si tu necesitas perder 50 kilos de peso te conviene obtener consejo de personas que tienen un peso saludable y que lo han mantenido así por 3 o 4 años. Pregúntales como le hacen para mantenerse así, de seguro te sorprenderás de sus comentarios y tips. Las personas que necesitan perder cantidades substanciosas de peso necesitan escuchar de otros y entender que la vida va a ser diferente si quieren mantenerse en un buen peso.

9. Búscate tus armas secretas. La mayoría de la gente que han perdido mucho peso y se han mantenido tienen alguna estrategia o herramienta - o varias - que les ayudan a permanecer enfocados en su objetivo. El hacer unas graficas con las variaciones de peso corporal puede ayudarte a ver el gran panorama. Lo importante aquí es buscar maneras de mantenerse enfocado y seguir bajando de peso.

10. Recompénsate - adecuadamente. Todos los que han recibido consejos para bajar de peso saben que no debemos de recompensarnos con comida por haber bajado de peso. Así es que ¿que puedes hacer? Al cumplir tus metas a corto plazo cómprate algo nuevo, o regálate un masaje. Todo menos comida.

miércoles, 14 de julio de 2010

Ensalada Hidratante










En los países de el hemisferio norte estamos experimentando un verano bastante caliente y húmedo, y no vamos ni a la mitad de la temporada así es que no nos queda mas que aguantar. Una de las desventajas de el verano caliente es que evaporamos (perdemos) mucha agua de el cuerpo por el sudor y de paso también se pierden una serie de electrolitos esenciales para poder funcionar bien. Les recomiendo a mis lectores que hagan un esfuerzo por estar siempre bien hidratados ya que esto les traerá varias beneficios: Mejor rendimiento en el ejercicio, evitar la deshidratación y todo lo que eso conlleva, también evitar dolores de cabeza, tener piel mas humectada, y mas. El reto es consumir la cantidad de agua suficiente en el día para reparar las perdidas de esta sin llegar a el dolor de estomago o que simplemente se nos olvide tomar el vital liquido. Una buena noticia es que nosotros podemos obtener agua de los alimentos que consumimos y eso por eso que les presento hoy una ensalada de Tomate y Sandia, ambas frutas altas en contenido de agua. Es una ensalada muy sencilla y practica y de seguro te va a gustar, es cortesía de la revista Men's Fitness.























ENSALADA DE TOMATE & SANDIA
Ingredientes
2 kilos de Sandia en cubos
3 Tomates grandes cortados en pedazos de 1 pulgada
6 oz. de Queso Feta desmoronado
2 cucharadas de Aceite de Olivo extra virgen
1/2 taza de Albahaca fresca
1/4 de taza de Menta fresca

Elaboración
>1 Coloca la Sandia y los tomates en un bol. 2 Desmorona el queso feta sobre la parte de arriba. 3 Agrega el Aceite de olivo. 4 Sazona con sal y pimienta. 5 Mezcla ligeramente y termínala con la albahaca y la menta.

Nutrición
> 347 calorías, 9 grs. de Proteína, 59 grs. de Carbohidratos, 12 grs. de Grasa, 3 grs. de Fibra. Sirve 6 porciones.

sábado, 10 de julio de 2010

7 Maneras de bajar de peso y no recuperarlo jamas















Es relativamente fácil el bajar de peso rápido. Hay muchas dietas de moda que te permiten perder kilos prontamente - aunque te dejen muerto de hambre y resentido. Pero ¿de que te sirve el bajar de peso si luego lo vas a recuperar? Para lo único que va a servir es para hacer mas lento tu metabolismo de manera que en tu próximo intento por bajar se te hará mas difícil. Lo que mas nos conviene es encontrar una manera o estilo de comer que nos permita estar estables en un peso ya que llegamos al "deseado" y hoy te voy a dar algunos consejos para lograrlo.

1. Desayunate todos los días. Si un buen habito te puedo recomendar que adquieras para mantenerte en un buen peso seria este. Es muy sencillo pero muchas personas son negligentes en desayunarse y terminan sintiendo los efectos de esto en la bascula.

2. Usa solo ropa que te quede bien, no holgada ni suelta sino al cuerpo. Es mas probable que resistas las ganas de comerte ese pastel de chocolate si la ropa que usas te queda muy bien. En cambio si continuamente la gente te pregunta si estas enfermo por que la ropa te queda colgando te van a dar ganas de hacer trampa y comer de mas.

3. Has ejercicio cuando menos 3 veces por semana. Esta frecuencia de ejercicio no es suficiente si lo que quieres es bajar de peso pero para mantenerse en el nuevo peso es adecuada.

4. Aprende a comer. No solo bajes de peso sino que busca como aprender a comer adecuadamente. Aprende que hacer con tu alimentación en las fiestas, en las vacaciones, en improvistos, en tiempos de mucho estres, en tiempos de una mala economía. También asegurate que corriges cualquier falla en tu alimentación, desde que tan seguido comes verduras hasta los métodos de cocinar mas comunes en tu cocina.

5. Rinde cuentas a alguien de lo que comes. Lo ideal es que te lleve la contabilidad el Nutriologo visitándolo regularmente aun en el mantenimiento para que identifique fallas, regreso a malos hábitos, y cambios en tus circunstancias. Si no tienes un Nutriologo así entonces buscate un amigo(a) o un familiar que sirva como tu contabilidad.

6. Pesate una vez por semana en casa. Consiguete una bascula casera para que tu mismo(a) te monitorees y en cuanto detectes que subiste un kilo (2 libras) volver a el plan de dieta para bajar de peso. La clave aquí es no dejar que recuperes muchos kilos antes de hacer algo al respecto.

7. Juntate con personas que saben comer. Esto es difícil porque no escogemos nuestras amistades en base a quienes comen bien y quien no pero si notas que alguna persona te esta "contagiando" sus malos hábitos realmente considera el alejarte de esta. Busca personas que te transmitan buenas cosas como el comer bien y cuidar su salud.

Aquí están estos consejos, le han funcionado a miles de mis pacientes en estos 2o años que tengo de Nutriologo, pero no están garantizados. De cualquier manera vale la pena que los pongas a prueba si ya lograste bajar de peso y quieres mantenerlo abajo.

viernes, 25 de junio de 2010

El bajar de peso empieza en la mente


















Una interesante perspectiva acerca de bajar de peso es la que presenta este articulo de nuestro blog amigo basilandspice.com, aquí esta la traducción mía:

Si has tratado de bajar de peso y has fallado, quizás estés atrapada(o) por tus ideas pasadas de moda. ¿Estas dispuesto a cambiar tus creencias e ideas acerca de bajar de peso y el ejercicio para lograr tus metas? Checa estos 5 puntos de vista erróneos y descubre si estos están saboteando tus esfuerzos por bajar de peso:

1. La función de la comida es el de dar placer.

Si tu dieta consiste en alimentos altos en calorías que saben delicioso pero no tienen nutrientes (ej. hamburguesas, papas fritas, chips, pizza, helado, sodas), vas a tener dificultades para bajar de peso. El comer algo así ocasionalmente esta bien, pero de diario vas a necesitar enfocarte en fruta, verduras, carnes bajas en grasa y lácteos desgrasados (como yogur y queso cottage). Para tener éxito, vas a necesitar comer por salud y por placer.

2. La comida es un medicamento efectivo para quitar el estres emocional.

El confortarnos con comida durante tiempos no muy confortables de la vida es una practica común. El comer para confortarnos cuando estamos tristes o enojados si nos da cierto descanso, pero este descanso es solo temporal. Por ejemplo, los investigadores se han encontrado que el comer chocolate mejora el estado emocional de una persona por tres minutos solamente. Las emociones dificiles permanecen y después son aumentadas por sentimientos de culpabilidad por la indulgencia. En lugar de ir a la comida para encontrar confort, empieza a desarrollar un inventario de mecanismos para tratar con esas situaciones como el ejercicio.

3. Un plan de dieta rápido es lo que necesitas.

¿Eres de los que te crees cada nueva dieta de moda que se te presenta? ¿Compras bebidas de moras carisimas para que te derritan la gordura? No hay solución rápida para bajar de peso, pero eso no impide que los anunciantes promuevan sus productos inútiles. En el mejor de los casos sus productos son una perdida de dinero. En el peor, pueden dañar la salud de el consumidor. Los kilos extras se adquieren en varios años, así es que una perdida de peso gradual es mas realista y llevable que perdidas de peso rápidas. La persistencia y no la velocidad te van a ayudar a llevar a cabo tus metas.

4. Otros pueden resolver tus problemas de peso.

¿Estas esperando que alguien (ej. un doctor, tu esposo, tu mejor amigo, un miembro de la familia) entren a tu vida y te den una solución sin esfuerzo para tu problema de peso? ¿Estas esperanzada de que aparezca una píldora milagrosa que disuelva la grasa de tu cuerpo y que te permita comer lo que tu quieras? El comer consientemente y el hacer ejercicio regularmente son las únicas maneras conocidas de bajar de peso. Las decisiones acerca de que comer y que tanto ejercicio vas a hacer son las únicas que vas a tener que tomar.

5. Tendrás que lograr tus metas de bajar de peso por ti mismo.

¿Te criticas a ti mismo(a) porque no tienes fuerza de voluntad para bajar de peso y estar en forma? Si has tratado y has fallado en bajar de peso por ti mismo, ¿estas convencido ahora de que ya no tiene caso el seguir haciendo la lucha? Millones de personas comparten tu lucha, y algunos están teniendo éxito con la ayuda de un grupo de soporte. Forma un grupo de soporte que incluya compañeros de ejercicio e individuos que te van a contabilizar.

Cada quien es diferente - no existe un plan de dieta que le funcione a todo mundo. Para tener éxito, necesitaras convertirte en estudiante de nuevo y experimentar con diferentes ejercicios y planes de dieta para ver cual te funciona a ti.

También vas a necesitar hacer un compromiso a largo plazo. No te desanimes si al principio todo es medio lento. Tienes el resto de tu vida para incorporar cambios saludables. George Bernard dijo que "la imaginación es el principio de crear. Tu imaginas lo que deseas, tu tienes la voluntad para lo que imaginaste, y al final creas aquello para lo que tienes la voluntad."

Como piensas acerca de la comida, del ejercicio, y de el bajar de peso determina los resultados de tus esfuerzos. Imaginate un nuevo tu saludable, delgado, en forma. Imaginate lo maravilloso que te vas a sentir y ver. Luego empieza un proceso paso a paso, decisión tras decisión para realizar tus sueños.

viernes, 11 de junio de 2010

Como, cuando y donde hacer ejercicio para bajar de peso

















El ejercicio puede ser un buen aliado en nuestro propósito de bajar de peso a pesar de que ahora sabemos que solo ayuda en un 30%. No se si a Ustedes les pase lo mismo pero a mi me cuesta trabajo hacer ejercicio y hacerlo de una manera consistente semana tras semana, es por esto que es para nuestro beneficio el aprender como sacarle el máximo provecho a la actividad física. Entre mas años pasan mas aprendemos de como funciona el ejercicio, que es lo que pasa mientras lo hacemos y como lo podemos hacer mas eficientemente y estos son los consejos que yo les puedo dar para que este nos ayude al máximo a bajar de peso.

COMO. Hay un gran debate en la comunidad científica acerca de cual tipo de ejercicio es mejor para bajar de peso, ¿el aeróbico o el anaeróbico?, ¿el cardio o las pesas?, ¿a un ritmo lento o acelerado?. Después de muchos años de experiencia pero tomando en cuenta que yo no soy el experto en ejercicio les puedo decir con toda confianza que es mejor hacer ejercicio aeróbico o cardio para quemar mas calorías, ya que esto se traduce en mas oportunidades de bajar de peso. Si es cierto que entre mas músculo tiene una persona en su cuerpo mas calorías quema en el transcurso de el día, pero el bajar de peso y ganar músculo al mismo tiempo es una contradicción. No va a suceder.

CUANDO. Los fisiólogos del ejercicio han descubierto que es mejor hacer ejercicio por las tardes porque es cuando el cuerpo y sus articulaciones están mas lubricadas. Pero viéndolo desde el punto de vista de que queremos crear una constancia, una continuidad o una rutina de hacer ejercicio nos conviene mas hacerlo por las mañanas. Cierto, en las mañanas nuestro cuerpo no esta tan lubricado y es un poco duro para este la actividad física pero es mas conveniente. Si hacemos ejercicio por las mañanas ya "palomeamos" este asunto, esta actividad de nuestra agenda del día. Si lo hacemos por las tardes o noches hay muchas probabilidades de que se nos atraviese algún obstáculo que nos impida hacerlo (ej. ir al cine, una fiesta, ir al supermercado, visitar a alguna amistad, etc.). Adicionalmente estudios recientes han demostrado que es mejor hacer ejercicio por las mañanas y hacerlo antes de desayunar, o sea hacer ejercicio con el estomago vació. A pesar de que muchos atletas comen antes de entrenar, algunos científicos dicen que si quieres deshacerte de la gordura mejor abstente de comida antes del ejercicio. Hacer ejercicio mientras tu cuerpo anda bajo en comida puede ser una manera efectiva de perder la panza. En un estudio reciente, investigadores europeos descubrieron que los ciclistas que entrenaron sin comer algo quemaron significativamente mas grasa que los que si comieron. Así es que para quemar mas grasa no te desayunes antes de hacer ejercicio.

DONDE. ¿Importa en donde hagas ejercicio para quemar mas calorías y grasa? Bueno, importa si este lugar te permite establecer una constancia de hacer ejercicio 5 veces a la semana. Hay que ejercitarse en un lugar conveniente, no muy alejado de tu casa o lugar de empleo, que sea seguro, que no te cueste mucho dinero, y que no este demasiado caliente. Acuerdate de lo importante que es el hacer ejercicio en un lugar bien ventilado para que no te haga sudar en exceso, ya que el sudor nos debilita. Lo importante de el lugar en donde vas a hacer ejercicio entonces es que te facilite el ser constante y que no sea una carga muy pesada para ti el hacerlo ahí.

Se aceptan sugerencias en el área de comentarios abajo. Visita Pierde la panza en FACEBOOK y convierte en fan. Al hacerte fan empezaras a recibir en tu pared un consejo para perder la panza todos los días. Nos vemos ahí.

miércoles, 2 de junio de 2010

5 Estrategias para no ceder a los antojos
















Los antojos pueden echarte a perder tus esfuerzos por bajar de peso ya que la mayoría del tiempo estos antojos son altos en calorías. El problema es que todos tenemos antojos, ganas de comer algo aunque no tengamos hambre, comer para satisfacer este deseo. Para algunos sus antojos mas comunes son pastelillos, postres, helado, chocolates, o sea alimentos dulces. Para otros las tendencias de sus antojos son mas en lo salado, quieren comer frituras con limón y chile, cacahuates, queso, jamones, pizza, papas fritas, etc. En otro articulo aqui en Pierde la panza vamos a explorar las diferencias que hay entre antojos "dulces" y antojos "salados". Yo creo firmemente que nos conviene identificar nuestras tendencias en cuanto a los antojos ya que esto puede ser de ayuda a la hora de sacarles la vuelta. A continuación he listado algunas estrategias adicionales que nos pueden ayudar a no ceder ante los antojos en nuestra vida cotidiana:

5 Estrategias para no ceder a los antojos -

1> Aprende a posponer. Cuando se te antoje algo de comer (por antojo y no por hambre), posponlo por unos 15 minutos y vas a ver como se va el antojo. Cambia de actividad, ponte hacer algo, vete a otro cuarto de la casa, ve la TV por 10 minutos, o cualquier cosa que te distraiga de ese antojo. Si eso no te funciona ...

2> Distraete. Busca una distracción que te permita evitar pensar en tus antojos. Esta actividad debe requerir mucha concentración de tu parte y que no tenga nada que ver con comida. Háblale por teléfono a un(a) amigo(a), tomate un baño en la tina, aspira la casa, por música y baila. Has algo, algo que a ti te funcione.

3> Pon distancia. Entre tu y lo que se te antoja. Vete al gimnasio, sal a caminar, lleva a pasear al perro. Salte de la casa y de la fuente de tu antojo. Y si esto no te funciona ...

4> Determina que tan fuerte es tu antojo. ¿Que tan grande es tu deseo de comer este antojo en cuestión? Es bueno calificar tu antojo en una escala del 1 al 10. Si el antojo es muy fuerte (ej. 10) quizás quieras ceder, especialmente si ya intentaste las otras estrategias y no te funcionaron. Ahora que has determinado que vas a comerte ese antojo que tienes, la pregunta es ¿que tanto?

5> Decide que cantidad del antojo es razonable y apropiada. Pon una porción razonable en un plato y regresa el resto. Comete tu porción lentamente saboreando cada bocado, y lo mas importante, no te sientas culpable. Aquí la palabra clave es "razonable" porque la mayoría de las ocasiones cuando somos tentados por un antojo y cedemos, nos vamos al extremo y nos damos nuestro atracón.

Si tu tienes alguna estrategia que te ha ayudado a no ceder ante los antojos por favor compártela con nosotros en el área de comentarios mas abajo. Gracias.

martes, 11 de mayo de 2010

Como hacer trampa y aun así perder la panza


















Muchos de nosotros pensamos que si empezamos una "dieta para bajar de peso" eso va a significar el despedirnos totalmente de las comidas que mas nos gustan. Nada de dulces, nada de postres, nada de salsas cremosas, no vino, no nada. Pero la verdad que ese tipo de plan solamente nos va a llevar a tener mas antojos, y a "obsesionarnos" con esas comidas prohibidas - y las metas son abandonadas. Hoy te quiero decir que se puede bajar de peso y comer pastel al mismo tiempo, siempre y cuando sepas como hacerlo de una manera sensata.

TRAMPAS PROGRAMADAS. Hay una diferencia entre el disfrutar de tus comidas favoritas ocasionalmente y comer TODO lo que se te antoje. La clave aquí es el decidir que es lo que quieres comer y en que cantidad te lo vas a comer y después comértelo con toda conciencia ... chupate los dedos, y después sigue con tu vida.

ALGUNAS MANERAS DE HACER TRAMPA EN TU DIETA:

1. Acepta que hay algunas comidas que se te antojan mucho. Tu deseo de comer estas comidas no se va a ir a ninguna parte. Identificalas y separalas de otras comidas que simplemente te gustan mucho. Reconoce que solo con estas comidas vas a hacer trampa, y aceptalo.
2. Consume mas seguido comidas que te llenan. Carga tu plan de dieta con alimentos que te llenan mas - aquellos con proteína magra y con fibra. Estos alimentos van a "domar" tus antojos y si le agregas a esto el evitar que pasen largos periodos de tiempo sin comer, por supuesto que vas a resistir y si haces trampa, esta sera en pequeñas cantidades.
3. Intensifica el sabor. Cualquiera que sea tu comida antojo, comprala en la forma mas intensa y deliciosa. De esta manera puedes consumir menos de esta y sin embargo disfrutar de ese sabor que tanto se te antoja. Por ejemplo, se te antoja una dona de chocolate, consiguete la dona de mejor sabor que puedas, la que tenga mas chocolate y la que tenga el sabor mas intenso.
4. Disfruta la comida con todos tus sentidos. Cuando te salgas de la dieta, sirvete el antojo en un plato bonito, bien arreglado, de manera que puedas apreciar su atractivo visual. Comete tus antojos despacio, en bocados pequeños de manera que disfrutes su sabor y tengas una experiencia satisfactoria.
5. Ten preparado un plan. Si por ejemplo eres amante de los postres y estas comiendo en un restaurante, pide ver el menú de postres primero. De esta manera puedes "designar" tus calorías en lo que es mas importante para ti. El saber hacia donde vas - hacia el pay de queso quizás - te va a hacer mas fácil el brincarte esa sopa cremosa de tortilla con queso o los dedos de queso empanizados.
6. Come solo lo que mas te gusta. Si es malo para tu dieta mas vale que sea delicioso. Así es que en lugar de comerte 3 empanadas en la mañana con tu café - y que ingieras 300 calorías - mejor come algo que valga la pena para ti como un pedazo de pay de queso cremoso.
7. Hazlo tu mismo(a). ¿No te gusta el café por la mañana si no es con unas galletas? Haz tus propias galletas y hazlas mas saludables agregandoles avena, nueces, y con harina de trigo entero. ¿Te encanta la Pizza? Intenta hacerla tu mismo usando ingredientes con sabor intenso como queso de cabra, salmón ahumado, y hierbas frescas. No vas a extrañar tanto el peperroni o el salami.
8. Alejate de todo. ¿Cuantas veces has comido en tu escritorio o frente al televisor y te has dado cuenta que no disfrutaste nada de lo que te comiste? Es importante que saborees tus antojos sin distracciones, y si lo haces lejos de la cocina es mas difícil volver para repetirse.
9. Come lo que mas te gusta en porciones pequeñas. Puedes comer de todo, nada mas que no sea todo en un solo día. Ninguna comida esta prohibida siempre y cuando las porciones sean razonables. Lo que yo hago para satisfacer mi antojo por el chocolate es que me como un poco de chocolate amargo que tengo en el refrigerador (helado para que se derrita despacito), y satisface sin necesariamente consumir un montón de calorías.
10. Cede un poco. Si te gusta mucho el Te helado azucarado, en lugar de no consumirlo en alguna fiesta que lo sirvan, tu combinalo con 1/2 vaso de agua helada para disminuir su contenido de azúcar. ¿Una ensalada de pollo sin mayonesa no es ensalada de pollo para ti? Bueno, sustituye la mitad de la mayonesa con yogur natural. El saber ceder es algo poderoso.
11. Haz pequeños cambios. ¿Te apasiona el comer postre por las noches? Disfruta cada bocado pero después de comerlo dale unas vueltas a la cuadra caminando. Los pequeños cambios se van acumulando y pueden dar un gran resultado, así es que descubre esos cambios que te funcionan mejor a ti.
12. No permitas que una pequeña falla se convierta en una recaída. Es casi imposible "sacarse" 10 en una dieta todo el tiempo. Todos fallamos, y eso esta bien siempre y cuando no dejes que esa falla se convierta en una recaida. Cuando falles, toma nota, trata de aprender de esta para poder anticiparla en el futuro y regresate a tu dieta y así evitar la tentación de tirar la toalla.